بيتزا بالمفروم والشيدر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Amira shaban
Amira shaban @cook_19896656
الاسكندريه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه و ربع
شخصين
  1. كوبيندقيق
  2. رشهزعتر
  3. بيضه
  4. قطعه خميره صغيرة
  5. ملعقه صغيرة سكر
  6. رشه ملح
  7. ملعقتين زيت
  8. مياه دافئة للعجن
  9. ملعقه لبن بودرة او زبادي اختياري
  10. الحشوه:
  11. ملعقتين كاتشب
  12. ربع لحمة مفرومه
  13. بصله
  14. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  15. كوب جبنة شيدر مبشوره
  16. ملعقه كبيرهسمنه

الخطوات

ساعه و ربع
  1. 1

    في بوله بلاستيك ضعى الدقيق والزعتر والملح والزيت والبيض وفي كوب اذيبى الخميره في الماء وضعى عليها السكر

  2. 2

    وقلبيهم وصبيهم فوق الدقيق واعجنى جيداً حتى تحصلى على عجينه متماسكه و لطن غير صلبه

  3. 3

    وغطيها بكيس بلاستيك واتركيها تختمر من نصف ساعة الى ساعة

  4. 4

    وفي وقت التخمير قطعى البصله وشوحيها في السمن وضعى اللحمة المفرومة وشوحيها مع التقليب وضيفي البهارات

  5. 5

    وبعد التخمير احضرى صينيه مدهونه زيت وبالفرشاه في وافردى العجينه بمفرده العجين وضعيها في الصينيه

  6. 6

    وضعى الكاتشب فوق العجين واللحمه والجبنه وادخليها الفرن المسخن سابقا تدخل لمده عشر دقائق على نار عاليه وبالهنا

  7. 7

    ملحوظه يمكنك استبدال اللحم والجبنه باى نوع حشوه متوفره مثل البسطرمه والزيتون الجبنة البيضاء او تركي او تونه او.....

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Amira shaban
Amira shaban @cook_19896656
نُشرت في
الاسكندريه
❤ماسه ومعاذ❤ الوصفه ليس لها روح انه الطباخ الذى يجب ان يعطى الروح للوصفه.....
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة