نحضر عجينة الخبز عادي ونخليها تخمر ونعاود نهبطها نكرر العملية أربع مرات.

نقرصها بهاذ الشكل بعدما رمدناها فالدقيق الرطب ونخليها تريح في نفس الوقت الفرن راه يسخن. ونطيبها عادي.

بعدما يطيب الخبز مباشرة تغطيه مليح في طرشون وتخليه وهاهوا يجي فارغ من الداخل.

بديت نحشي فيه (الإختيار يبقى ليك).

وهادا هوا في شكله النهائي.