Mini filetes rusos de merluza, espinacas y nueces
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Mini filetes rusos de merluza, espinacas y nueces
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo con sal la merluza durante 10-15 minutos, escurrir. Poner en un tupper, aplastar.
- 2
Lavar, y secar y picar las espinacas. Machacar en un mortero las nueces.
- 3
Reducir a polvo las nueces. Poner en remojo el pan en la leche durante 5 minutos, escurrir. Añadir a la merluza las espinacas y nueces, mezclar.
- 4
Añadir el pan de molde, mezclar. Añadir los huevos de uno en uno, mezclar. Añadir el pan rallado, mezclar. Sazonar la masa.
- 5
Formar los filetes rusos. Pasar por harina los filetes. Freír en una sartén los filetes, escurrir en papel absorbente.
- 6
Presentar en un plato llano los filetes rusos acompañar con papas fritas y tomate. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13652982
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Filetes rusos
Tiernos y muy jugosos...ideal para los peques y los no tan peques...!!! Se pueden tomar solos o con salsa de tomate o mayonesa...tu decides!!!
-
-
-
-
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos.
-
-
-
-
-
Filetes rusos
#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!
-
Filetes rusos con pistachos en salsa de comino
Hoy vamos a disfrutar de estos exquisitos filetes rusos con pistachos en salsa de comino inspirados en la cocina asiática. En países como Turquía o India estos filetes elaborados con carne de ternera picada y especias se llaman “Köfte” o “Kofta”. Decidí añadir los pistachos troceados a la carne picada tras probarlos en un restaurante en Estambul hace unos años. Este tipo de plato suele ir acompañado normalmente de ensalada, arroz o verduras a la plancha. También suele hacerse en la parrilla lo que le da un toque ahumado muy apetecible.
-
Filetes rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo.
-
Filetes rusos
Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien.
-
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne
-
Filetes rusos
De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar.
-
Filetes rusos
Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis!
-
-
-
-
Ensalada con mini filetes rusos salsa César y frutos secos
Y pensé... Y si combino los filetes rusos que mi madre siempre ha echo pero rellenos de frutos secos y en ensalada ? Un acierto!
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13652982
Comentarios