شارك

المكوّنات

25دقيقه
  1. كوببرغل خشن
  2. قطعلحم غنم 🥩
  3. حبهبصل مفروم ناعم🌰
  4. ملعقه كبيرهثوم مهروس 🌰😁
  5. 4 ملاعق كبيرهمعجون طماطم 🍅
  6. بهارات عدلة:
  7. لومي+ورق غار
  8. قرفه
  9. حبتين فلفل أخضر
  10. بهارات مشكله:
  11. ملح +فلفل اسود
  12. بابريكا
  13. كمون
  14. فلفل احمر مجروش👇
  15. ملعقه كبيرهكزبرة ناشفه
  16. دقيق مذوب في نصف ماء بارده 💦

الخطوات

25دقيقه
  1. 1

    يكون برغل خشن مغسول ومنقوع في ماء مغلي مده نصف ساعه ⌚

  2. 2

    في جدر الضغط🔥.. نحمس البصل والثوم في شويه زيت لحد ما يتكرمل البصل ثم نضيف بهارات العدلة☝️ونحرك... ثم نضيف اللحم ونحركهم لمده خمس دقايق ⏰.. ثم نضيف البهارات مشكله☝️ ومعجون طماطم ونحركهم..

  3. 3

    بعدها نضيف البرغل المنقوع بعد ما نصفيه من ماء ونحركهم.. اخر شي نضيف الدقيق المذوب +ماء مغلي يغطي البرغل ٤سم تقريبا... ونغطي الجدر مده ٢٠ إلى ٢٥ دقيقه⏰.... الف عافيه😋😍😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dania Saeed
Dania Saeed @cook_26259970
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة