Tortilla Telur Keju

Dapur Eka_DA
Dapur Eka_DA @cook_11857418

Belum waktunya makan siang anak-anak udah kelaparan. Jadilah makanan selingan sederhana ini. Pakai bahan seadanya rasanya ternyata tak kalah nikmat. Hm..

Tortilla Telur Keju

2 orang berencana membuat resep ini

Belum waktunya makan siang anak-anak udah kelaparan. Jadilah makanan selingan sederhana ini. Pakai bahan seadanya rasanya ternyata tak kalah nikmat. Hm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 2 lembarkulit tortilla
  2. 4 butirtelur
  3. 2 batangdaun bawang, iris halus
  4. secukupnyaKeju parut
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada
  7. secukupnyaMargarin/mentega

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok 2 butir telur dan campurkan dengan garam, lada dan daun bawang.

  2. 2

    Siapkan teflon seukuran kulit tortilla. Panaskan margarin dengan api kecil lalu tuang kocokan telur di atas teflon. Letakkan tortilla di atas telur dan tutup teflon tunggu sampai telur matang. Setelah telur matang, balik sehingga tortilla yang berada di bagian bawah lalu masak hingga tortilla matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kocok dua telur berikutnya, tambahkan garam dan lada saja.

  4. 4

    Panaskan kembali teflon dengan api sedang kemudian cairkan margarin di atasnya. Tuang kembali kocokan dua telur terakhir, letakkan tortilla kedua dan tutup wajan sampai telur matang.

  5. 5

    Balik telur hingga posisi tortilla berada di bawah. Sambil menunggu tortilla matang, taburi keju dan saus (boleh sambal maupun tomat) di atasnya. Kalau mau ditambahi abon dan bubuk cabe juga oke. Masak sampai kulit tortilla matang.

  6. 6

    Setelah matang, tumpuk tortilla lapis telur kedua di atas tortilla lapis telur pertama sehingga jadilah tortilla telur dua tingkat. Potong-potong dan sajikan. Lumayan mengganjal perut yang lapar sebelum jam makan siang datang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Eka_DA
Dapur Eka_DA @cook_11857418
pada
Sebagai seorang wanita pekerja tak menyurutkan langkah untuk tetap jadi istri sekaligus ibu tiga bocil yang apik. Maka masak tetap harus dilakoni. Berusaha masak yang no ribet, sehat dan tetap sedap. No ribet, malas lama2 di dapur. Sehat non MSG karena anak-anak alergi penyedap. Tetap yakin memberikan yang terbaik karena masakan rumah walau sederhana penuh bumbu cinta di dalamnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa