Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

brenda
brenda @cook_21952448

Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam roti
Japanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isian

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam roti
Japanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 80 mlsusu cair hangat
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 sdtragi instan
  6. 1 btrtelur
  7. 2 sdmmentega, lelehkan
  8. Meises dan wijen utk isian dan taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat dan gula pasir. Aduk hingga gula larut

  2. 2

    Masukkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit

  3. 3

    Tambahkan telur dan mentega. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan larutan susu dan ragi ke dalam adonan kering (terigu dan garam). Aduk rata (tidak sampai kalis). Tutup dan diamkan sampai 2kali, sekitar 20-30 menit

  5. 5

    Setelah mengembang 2kali, haluskan adonan, kemudian bagi menjadi 8 bagian. Bulatkan. Tutup dan diamkan 10 menit

  6. 6

    Gilas adonan. Beri isian meises dan taburi wijen di atasnya (sesuai selera). Diamkan selama 10 menit. Catt: isian (optional)

  7. 7

    Panaskan kukusan dahulu. Setelah panas, steam adonan milk breadnya selama 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
brenda
brenda @cook_21952448
pada

Komentar (2)

Resep Serupa