كفته داوود باشا
الخطوات
- 1
اللحمة تكون مجمده.. لو من الجزار تتساب في الفريزر على الاقل ساعة او اتنين عشان مش تأخذ بقسماط كتير
- 2
بعدين ابشر البصل
- 3
احط البيض الاول على اللحمة
- 4
واقلبهم كويس لحد ما البيض يختفى كويس وبعدين انزل بالبصل والبقسماط والتوابل الفلفل الاسود والملح والبابريكا والقرفه واعجنه كويس لحد ما كله يتجانس مع بعض
- 5
اشكلها كور
- 6
بعدين اقليها في الزيت تأخذ وجه بس مش تسوى
- 7
اكون عملت الصلصة عصير طماطم خمس حبات.. افرم الثوم لحد ما يبق ذهبي وانزل عليه بمعلقتين خل وعصير الطماطم.. اسيبها تتسبك احط عليها ملح.. وفلفل اسود وقرفة وزنجبيل وشوى سكر لما تتسبك انزل ب الكفته تأخذ غلاوتين بس وتكون استوت..
- 8
وتقدم جمب رز أبيض او رز بشعيريه و بالهنا
- 9
وقناتى على اليوتيوب بتمنى تشتركوا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13654344
التعليقات