فطيره شاورما فراخ

Shams Mostafa
Shams Mostafa @cook_20198550
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٨ افراد
  1. للعجين:
  2. 2 كوبدقيق
  3. معلقتين صسكر
  4. معلقتين صملح
  5. كوبلبن دافي
  6. كيسخميره فوريه
  7. للحشو: شاورما فراخ
  8. 1/2 كيلو فراخ مخليه مقطعة قطع صغيرة
  9. 2 حباتبصل مقطع قطع صغيرة
  10. 2 حباتفلفل اخضر
  11. كاتشب
  12. مشروم (فطر) حسب رغبه
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. بهارات فراخ
  15. معلقهسمنه
  16. موتزاريلا

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    للعجين (نحط دقيق والخميره و ملح وسكر في طبق ونعجنهم باللبن دافي ٥دقائق ونقسمها للقسمين ونتركه تتخمر ساعة

  2. 2

    للحشو (نضع ملعقة سمنه ونشوح فيها البصل والفلفل ثم نضع الفراخ ونشةحه ونضع التوابل والمشروم ونقفل عليها نار)

  3. 3

    ثم نجيب صينيه وندهنها زبده ونفرد العجينه ونضعها في صينيه وندهن العجينه كاتشب ثم نضع الحشو ثم نضع حبنه موتزاريلا)

  4. 4

    ثم نفرد القسم تاني من العجينه ونضعه فوق الحشو ونخرمه بشوكه.

  5. 5

    ثم توضع في الفرن على درجه حراره 180نص ساعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shams Mostafa
Shams Mostafa @cook_20198550
نُشرت في

وصفات مشابهة