Kolak labu kuning Ketofy

8 orang berencana membuat resep ini
Cucu Suryati
Cucu Suryati @cook_7255270
Langkapura , Bandar Lampung

Kebetulan di kulkas masih ada 1/4 bagian labu ( kurleb 400 gram )...
( Saya pakai utk kolak 250 gram & 150 gram lainnya utk sayur bening )
Lidah ini ,rasanya lagi pengen yg manis2...., Akhir cus lah ,buat kolak labu....
Labu kuning ini kaya akan serat dan antioksidan nya tinggi...baik utk yg menerapkan pola makan rendah karbohidrat...yok lah ke dapur...
#weekend Chalenge
#berLABU padamu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 250 gramlabu kuning
  2. 1 sachetsantan kara 65 ml
  3. 3 sachetdiabetasol
  4. 1/4 sdtgaram himalaya
  5. 1/2 bungkusvanili bubuk
  6. 400 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan labu kuning,buang biji2 nya. Kulit tidak saya kupas - supaya tidak mudah hancur - potong2 ukuran sedang.

  2. 2

    Masak air (400 ml)di dalam panci ukuran sedang, didihkan.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan labu yg sudah dipotong2,+ diabetasol dan garam Himalaya + vanili nya,...tutup panci,tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan santan kara,aduk2 terus supaya santan tidak pecah,dan matikan kompor setelah labu kuningnya empuk. Koreksi rasa...

  4. 4

    Kolak labu kuning selesai dimasak,siap dihidangkan.Lebih nikmat dimakan saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cucu Suryati
Cucu Suryati @cook_7255270
pada
Langkapura , Bandar Lampung
Saya ibu Rumah Tangga ...anak 4 ( 3 putra & 1 putri ) ,anak2 sudah berkeluarga semua....Nenda ( Nenek muda/Nenek Sunda ) dari 5 orang cucu......masak/buat kue bukan passion , tapi karena sekarang jalani KF ...belajar2 lah lihat2 resep di cookpad ...minimal bisa buat cemilan sederhana...yg bahan2 nya mudah di dapat ...lebih hemat kan ...😂
Lebih banyak

Resep Serupa