Tahu Susu Khas Jombang (garing d luar, lembut lumer d dalam)

desi anis anggraini
desi anis anggraini @desi_anis_anggraini
Sumenep

Minggu 19/54.. (senin 05 Sept 2020)

Tidak pernah berhenti mencoba hal baru

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-
6 orang
  1. 6 potongtahu
  2. 3 siungbwang putih
  3. 1sst masako
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1000 mlair

Cara Membuat

-
  1. 1

    Potong tahu bentuk dadu (sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Panaskan air lalu masukkan bawang putih dan masako

  4. 4

    Setelah mendidih lalu matikan kompor. Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk hingga merata. Lalu masukkan tahu diamkan selama 5 jam. Setelah itu. Pindahkan tahu ke wadah lain. Air rendaman bisa d buang. Lalu masukkan tahu kedalam kulkas selama 5jam, fungsinya agar tahu tidak mudah hancur saat d goreng

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, Lalu goreng tahu secara perlahan. Setelah garing berwarna kecoklatan, angkat tahu Dan sisihkan,

  6. 6

    Tahu susu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

bundanya farza
bundanya farza @kosalasalma
Mbak kalau baking soda ga ada apakah bisa pake bakinh powder doanh?

Ditulis oleh

desi anis anggraini
desi anis anggraini @desi_anis_anggraini
pada
Sumenep
suka masak, cita-cita pengen usaha catering atau punya depot, bakery.
Lebih banyak

Resep Serupa