كباب بحريني لذيذ و مقرمش 😍❤️
الخطوات
- 1
نحضر عجين الكباب (اولا نضيف المكونات الجافة و نخلطها مع بعض : طحين الكباب و الخميرة و الباكيج باودر والنشا) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة حاولي ما تكون سائلة و نخمرها لمدة نص ساعة.
- 2
في هذا الوقت تقطعين صرة بقل (الكراث) بقدونس صغار وتبشرين قطعة بطاطس وتبشرين جزرة وبصل وفلفل حار (حسب الرغبة) وطماطم صغيرة متوسطة النضج مبشورة (الطماطم يعطي الكباب طراوة من الداخل)
- 3
اذا تخمرت العجينة و جهزت نضيف الخضار المبشورة والسبنت / الشبنت و نقليها مباشرة (لان الخضار ممكن يطلع منها ماء وتخرب العجينة لو تأخرنا في قليها) _ ممكن عصر الماء الموجود في الطماطم والبصل قبل اضافته للعجينة
- 4
يقلى على نار هادئة حتى ينضج و يكون مقرمش 😍 و بالعافية ❤️
رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَصْلِحْ لِي فِي ذُرِّيَّتِي إِنِّي تُبْتُ إِلَيْكَ وَإِنِّي مِنَ الْمُسْلِمِينَ 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كباب بحريني مقلي ام مخبوز (مشوي) فيغن كباب بحريني مقلي ام مخبوز (مشوي) فيغن
الكباب اكله بحرينية شعبية تناكل في كل الاوقات و لكن بالاخص في رمضان. ممكن تغيير الخضروات المذكورة حسب الذوق. و ممكن ايضا طبخها بطريقة صحية عن طريق الخبز بالفرن من غير زيت .
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13662441
التعليقات (16)