Gemblong ini sudah jadi khasnya keluarga besar bapak saya, jaman saya kecil almarhumah mbah sering bikin dan beliau sukanya digoreng. dan klo ditanyain mbah mau bikin apa, selalu jawabannya bikin adek bayi 😅 masih keinget sampai sekarang. Dan setelah tinggal dijogja tau ada makanan khas jadah tempe ya karena mainnya jauh sampek ke kaliurang karena penasaran jane sek namane jadah tempe iku opo..😁 setelah tau ooohhh ternyata gemblong toohh dan makannya pake tempe bacem.. ealahhh nek gitu yo aku ngertilah...🤭 Cuma beda namanya sajaa...😅...#olahanberasketannyoung

Setiap lebaran pasti buat ini...

Ceritanya habis pulang dari kaliurang, masih belum bisa move on dari jaddahnya simbok... Akhirnya eksekusi sendiri deh...Nikmat banget buat teman ngeteh atau ngopi dimusim hujan gini.. Mantull dah...#5resepterbaruku #jadah #jaddah #tetel #gemblong #jajanantradisional #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya

Bismillah..Untuk penamaan nama makanan sesuaikan dengan khas didaerah bunda masing2 yaaa..Karena sy tinggal di serang..Jadi namanya lebih familiar dengan sebutan "gemblong..."

Kenapa g pake lama? Emang bisa? Bisa, karena gemblong / jadahnya sdh siap goreng dapet dr tetangga 😂😂. Alhamdulillah kmrn dpt 3 slongsong (bungkus lontong) jadah dr tetangga yg abis kenduri, anak2 kurang suka klo dimaem lagsg alhasil masuk kulkas dl trs esoknya kita goreng deh, eh bener langsg ludes 😆..

Saking lamanya ndak share resep 😂✌🏻

Hampir 3 tahun saya tinggal di korea, ga sengaja lihat gemblong pas di acara pernikahan temen, auto pengen bikin sendiri biar puas makannya.Untung masih punya stok beras ketan, akhirnya langsung eksekusi 😋.

Kangen ama cemilan yang satu ini. Cemilan ini dulu Biasa ada kalo ada hajatan/Mantu. Enak di makan pas Baru bikin, enak juga di goreng keesokan hari nya (gemblong goreng) 😍😍

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Makanan tradisional dengan bahan ketan dan kelapa yang dimasak dan ditumbuk, rasa cenderung gurih.Nama diberbagai daerah berbeda, dan kemungkinan cara masak/teknik membuatnya pun sedikit berbeda.Kalau di Bantul Yogyakarta biasanya disebut Jadah, sedangkan di Purworejo kampung halaman saya biasanya disebut Gemblong. Disetiap acara-acara perayaan seperti menikah, sunatan dll makanan ini wajib ada jika dikampung halaman saya.Jika di Yogyakarta makanan ini sering disandingkan dengan tempe bacem, sedang di Purworejo hanya dinikmati begitu saja, dan ada beberapa disajikan dengan cara digoreng dulu untuk teman minum kopi/teh.Saya cooksnap resepnya Bu Ge @ge_aja_simple , matursuwun resep ipun, kebetulan resep ini sama seperti resepnya mbah utinya anak2. Hanya sedikit perbedaan diteknik saat mengukus beras ketan, jika mbah uti kelapanya tanpa dibungkus plastik, dan dimasukkan dikukus bareng ketan 10 menit sebelum beras ketan diangkat.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Kalau di Jatim namanya tètèl, dulu banyak dijumpai pada acara2 hajatan... sebagai simbol. Padahal kue ini simple dan rasa gurih dari kelapa.Bisa disajikan langsung, dibakar, digoreng..#cookpadcommunity_semarang