تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. ¼ كيلوورق عنب
  2. 2 كوبأرز مغسول
  3. ½ كيلوطماطم مضروبة
  4. ملعقة صلصة
  5. بصلتين مبشورين أو مقطعين صغير
  6. 3 فصوصثوم مهروسين
  7. ملعقةسمن بلدي كبيرة
  8. ملعقةزيت
  9. بقدونس وشبت وكزبرة مخرطين
  10. فلفل أخضر حامي مقطع
  11. بهارات محشي
  12. مكعبمرقة دجاج
  13. ملعقتينملح
  14. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  15. رشةنعناع مجفف حسب الرغبة
  16. ملعقةدبس رومان
  17. شوربة فراخ
  18. عصير ليمونة

الخطوات

  1. 1

    يتم وضع ورق العنب الأخضر في ماء مغلي ورشة زيت حتى يتغير لونه ثم نصفيه من الماء

  2. 2

    نخلط جميع المكونات ماعدا الشوربة وعصير الليمونة ونحشي ورق العنب بعد إزالة العنقود

  3. 3

    يتم وضع الحشو في الناحية الخشنة للورقة ونغلقها من الجوانب بإحكام ثم نكمل لفها

  4. 4

    بعد الانتهاء من وضع المحشي في حلة نضعها على نار متوسطة ونضع عليها شوربة فراخ 🐓 مخلوطة بملعقة دبس رومان وعصير ليمونة حتى تصل إلى ما قبل سطح المحشي بعقلة إصبع

  5. 5

    نقطع ليمونة على وجه المحشي ونغطيه ونتركه حتى يشرب الماء ويتم السواء وبالهناء والشفاء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Aslıhan Dailamav
Aslıhan Dailamav @cook_11932012
نُشرت في

وصفات مشابهة