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Ingredientes

25 min
1 ración
  1. 1ración de tallarines
  2. 5-6cherrys
  3. 2 ramasalbahaca
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1chalota
  6. 1 vasotomate triturado
  7. Champiñones
  8. Queso de cabra (opcional)
  9. Queso rallado (opcional)
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Cocemos los tallarines en una olla con agua durante unos 9 minutos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla y la chalota en trozos pequeños y las sofreímos en una sartén.

  3. 3

    Lavamos y cortamos a láminas los champiñones. Y una vez la cebolla ya esté dorada, los añadimos a la sartén.

  4. 4

    Mezclamos y dejamos que se vaya pochando. Añadimos el tomate triturado y mezclamos bien.

  5. 5

    Pasados unos 7 minutos aproximadamente añadimos los tomates cherry cortados a 4 o 2 trozos. Mezclamos para que todo quede bien integrado.

  6. 6

    Añadimos los tallarines a la sartén y mezclamos durante unos 2 minutos.

  7. 7

    Servimos en un plato y añadimos la albahaca a trozos. Añadimos también queso de cabra al gusto! Et voilà!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alba RF
Alba RF @arodrife

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