Japanese Cotton Bread

Rien Kitchen
Rien Kitchen @rienkitchen_82
Garut

week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek...
#PejuangGoldenApron3

Japanese Cotton Bread

3 orang berencana membuat resep ini

week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek...
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 mlsusu cair UHT dingin
  2. saus coklat cream:
  3. 50 mlwhipped cream cair
  4. 3 sdmglaze coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan roti, untuk susu cairnya di resep 25 ml saya tambah 30 ml,jadi total susu cair yang saya pakai 55 ml ya bunda, soalnya kuning telurnya saya skip. mixer sampai kàlis elastis

  2. 2

    Bagi adonan jadi 4 bagian. beri tetesan warna/pasta sesuai selera, uleni lagi sampai warna merata, ini saya kurang ngulen jadinya warna nya ga merata,hiks, biarkanmengembang 45 menit. bagi lagi adonan tiap warnanya sama rata.tata di loyang,disini saya pakai cup roti ya bunda..timbang sesuai selera aja

  3. 3

    Setelah mengembang taburi tepung teigu pakai saringan biar merata. lalu oven 15 menit pakai api sedañg cenderung kecil

  4. 4

    Hasilnya empuuuuk banget bunda,untuk saus coklatnya,whipped cream nya dsaya kocok di gelas ajah sampai mengembang lalu ditambah glaze coklat,kocok rata. pindahkan ke cup kecil.siap disajikan dengan roti empuknya

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rien Kitchen
Rien Kitchen @rienkitchen_82
pada
Garut
passion in baking • cooking with lovehobi jadi hoki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa