Saya punya usaha jualan pudding buah dan salad buah. Dan sisa buah paling banyak adalah strawberry. Biasanya sisa2 buah saya pakai lagi untuk mix fruit juice buat konsumsi kami di rumah. Tapi lama2 bosen juga ya. Jadi saya coba kumpulin strawberry terus saya freeze, udah dapat agak banyak, saya bikin selai strawberry 😋 yummmieee#PejuangGoldenApron3

Bila dibandingkan dengan selai strawberry instan atau yang biasa kita beli, ini rasanya lebih enak, manis, asam segar dan masih terasa real strawberry nyaProses pemasakan selai / jam biasa menggunakan api rendah dalam waktu yang lama hingga kental, hal ini bertujuan untuk mempertahankan cita rasa buah yang digunakan dan mempertahankan konsistensi pada selai agar tidak gosong dan kering Berbedaan jam / selai dan compote adalah bila jam / selai buah dihancurkan hingga halus, bila compote buah dipotong² kemudian dimasak dengan api kecil hingga hancur & kental sehingga menyerupai jam namun masih ada struktur buah didalam nyaSource : Chef Vindex

Bismillah.... resep pertama. Semoga bisa memberi manfaat buat yang baca.Kesukaan suami dan anak dirumah, bisa buat olesan roti dan bisa juga buat filling / isian bomboloni.

Kapan hari ada sisa 3 macam buah berry di kulkas. Karena gak bisa disimpan lama-lama, jadi daripada busuk, saya bikin aja selai homemade.Menurut saya rasa selai homemade itu lebih enak, rasa buahnya lebih kuat, dan mirip buah asli. Tingkat kemanisannya pun bisa disesuaikan sendiri.Saya simpan sekitar 3-4 minggu dikulkas (chiller) dalam toples yang bertutup rapat, kondisinya masih bagus.Enak untuk dijadikan penambah rasa saat bikin aneka kue.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau

Source : Nick SetyawanDapat buah mulberry/arbei panen dari pohon tetangga🙊. Coba saya bikin untuk selai deeh😊😊. Lumayan buat topping martabak manis atau teman makan roti.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_malang#cookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#teamtrees#onerecipeonetree#saturesepsatupohon💞 Malang, 20 Desember 2019 💞

Strawberry buah favorit, paling ga kuat kalo liat buah ini di jual. Kalo dirumah sukanya diolah jadi stroberi yogurt. Biar awet, stroberi yang ada dibuat selai serbaguna. Bisa buat selai sekalian minuman..🥰🥰🥰#cookpadcommunity_kalbar#strawberryjam#selaistroberi

Punya stroberi frozen di freezer, karena hanya aku aja yang suka akhirnya ga habis2. Akhirnya terpikirkan untuk menjadikan stroberi tersebut Selai. Lumayan kan bisa untuk teman makan roti bersama selai lainnya.#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya abis beli stroberi di pasar kaget, satu mika kecil isinya kurang lebih 14 buah mini dengan harga 10 ribu. Bingung mau di bikin apa karna sedikit banget. Jadilah ngide bikin selai biar bisa dicampur ke susu dan dimakan sama roti❤️

Ini selai favorit yang gak pernah absen untuk stok dirumah. Walaupun bahannya sederhana, tapi cara bikinnya gampang-gampang-susah. Karena perlu takaran dan konsistensi yang pas.Sejauh ini tiap kali aku bikin, kurang lebih bisa tahan sampai 4 minggu kalau disimpan di kulkas.Tapi gak sampe 2 minggu suka habis duluan.😅Cocok jadi selai roti, pancake, dan bikin korean strawberry milk 😋 atau aku suka eksperimen jadi saus steak, dan suprisingly rasanya match.😍Selamat mencoba!✨ #kantinsinarCooked by: M

Lagi ada promo buy 1 get 1 di market jadilah beli strawbery. Bikinnya dikit karena ini sisa setelah di juice hehe.... Fresh banget rasanya asem dan manisnya pas ditambah grindilan-grindilan strawbery jadi berasa banget strawberynya. Sangat berbeda sekali dengan selai kemasan yang sudah jadi. Bikin nagih banget ini.

Bismillah Waktunya POKCOY (POsbar KreasiCOoksnap coboY), nah kali ini yang dapat adalah resep mba @yun_andriani, stalking resep beliau nemulah resep ini, selai strawbery homemade,Lebih aman dan nyaman buat selai sendiri ya mba @yun_andriani tanpa pewarna juga tanpa pengawetBisa disimpan dalam wadah kaca tertutup dan simpan dilemari esBiasanya kami gunakan untuk selai roti bakar, warnanya cantik alami merah merona....#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya