Cơm ngày hè

Đào Ngân
Đào Ngân @cook_22937545

Một bữa ăn gia đình thanh đạm sẽ giúp dịu bớt cái nóng nực của mùa hè và refresh bản thân

Cơm ngày hè

1 bếp khác đang định nấu món này

Một bữa ăn gia đình thanh đạm sẽ giúp dịu bớt cái nóng nực của mùa hè và refresh bản thân

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40p
2 phần ăn
  1. 1 kgChai sông
  2. 1 quảbầu
  3. 300 gthịt lợn (heo) xay hoặc băm nhỏ
  4. 1/2 lonngô
  5. 0.5 kgcá rô file
  6. Gia vị, bột chiên giòn khác

Hướng dẫn cách làm

40p
  1. 1

    Chai sông mua về ngâm, rửa, làm sạch đem luộc lấy nước, tách vỏ làm sạch phần thịt, thái vừa ăn

  2. 2

    Bầu rửa sạch nạo sợi hoặc băm nhỏ miếng dài (cảnh báo nếu lần đầu băm nên chuyển sang nạo sợi)

  3. 3

    Xào sơ qua phần thịt chai với dầu ăn, nước mắm, bột canh (hành khô phi tùy khẩu vị), (vị nên đậm hơn chút so với khẩu vị). Sau đó, cho thêm nước luộc chai vào nấu cùng. Nước sôi, cho bầu vào nấu cùng, nêm nếm vừa ăn tắt bếp
    (Thời gian: 20p)

  4. 4

    Cá làm sạch thái miếng vừa ăn, tẩm bột rán chiên giòn, chín bày lên đĩa
    (thời gian: 10p)

  5. 5

    Thịt ướp cùng gia vị, xào xăn nêm thêm nước mắm rồi cho ngô vào xào cùng, tầm 2p tắt bếp
    (thời gian: 5p)

  6. 6

    Tất cả đồ ăn bày ra đĩa, ăn nóng cùng cơm, cà muối và lạc rang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Đào Ngân
Đào Ngân @cook_22937545
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự