Cơm ngày hè

Một bữa ăn gia đình thanh đạm sẽ giúp dịu bớt cái nóng nực của mùa hè và refresh bản thân
Cơm ngày hè
Một bữa ăn gia đình thanh đạm sẽ giúp dịu bớt cái nóng nực của mùa hè và refresh bản thân
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chai sông mua về ngâm, rửa, làm sạch đem luộc lấy nước, tách vỏ làm sạch phần thịt, thái vừa ăn
- 2
Bầu rửa sạch nạo sợi hoặc băm nhỏ miếng dài (cảnh báo nếu lần đầu băm nên chuyển sang nạo sợi)
- 3
Xào sơ qua phần thịt chai với dầu ăn, nước mắm, bột canh (hành khô phi tùy khẩu vị), (vị nên đậm hơn chút so với khẩu vị). Sau đó, cho thêm nước luộc chai vào nấu cùng. Nước sôi, cho bầu vào nấu cùng, nêm nếm vừa ăn tắt bếp
(Thời gian: 20p) - 4
Cá làm sạch thái miếng vừa ăn, tẩm bột rán chiên giòn, chín bày lên đĩa
(thời gian: 10p) - 5
Thịt ướp cùng gia vị, xào xăn nêm thêm nước mắm rồi cho ngô vào xào cùng, tầm 2p tắt bếp
(thời gian: 5p) - 6
Tất cả đồ ăn bày ra đĩa, ăn nóng cùng cơm, cà muối và lạc rang
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mâm cơm mùa hè đầy màu sắc Mâm cơm mùa hè đầy màu sắc
#onhanauanMùa hè với thật nhiều hoạt động cho các thành viên trong gia đình như đi biển, picnic, chơi thể thau... Tuy nhiên tiết trời mùa hè lại nóng nực khiến cả nhà nhanh mệt. Một mâm cơm thanh mát với thật nhiều món ăn ngon, đầy màu sắc sẽ giúp cả nhà có một bữa cơm thật ngon miệng, làm hài lòng từ người già đến trẻ nhỏ. Annie Vo -
Bữa cơm thanh mát mùa hè Bữa cơm thanh mát mùa hè
#giainhietngayheNhững ngày mùa hè nóng nực, một mâm cơm thanh mát với thật nhiều loại rau củ có khả năng làm dịu cái nóng mùa hè, vỗ về vị giác, giúp cơ thể cảm nhận được hết cái thanh mát của các loại rau củ, được chấm kèm món quốc dân vạn người mê: KHO QUẸT thì thật là thích nhỉ. Mời cả nhà cùng thưởng thức các món:- Kho quẹt tôm khô tóp mỡ- Thịt luộc- Rau củ luộc- Canh cà chua thịt băm nấu bằng nước luộc thịt- Cơm cháy Annie Vo -
Lẩu cua biển Lẩu cua biển
Thời tiết se lạnh của mùa thu rất thích hợp cho món lẩu. Lẩu cua biển là một món ăn dễ chế biến và có vị thanh mát sẽ cho bạn và gia đình một bữa ăn ngọn đậm đà vị biển. Trần Dzung -
Canh hến nấu rau cải Canh hến nấu rau cải
Trời hè oi nóng thế này thì canh hến rau cải là một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn!Nguyễn Thanh Hoa
-
Cá hồi chiên ngậm mắm ớt Cá hồi chiên ngậm mắm ớt
Tối thứ 6 mọi gia đình đều muốn có bữa ăn cuối tuần để giải toả stress sau một tuần làm việc vất vả và đầy năng động mà chúng ta cũng có nhiều thời gian bên nhau hơn để thảo luận xem tuần này mình nấu món ăn gì để chia sẻ ct với bạn cùng người thân thông qua CÔKPAD. Bích Hòa -
Lẩu riêu cua thanh mát cho ngày hè oi ả Lẩu riêu cua thanh mát cho ngày hè oi ả
Mấy hôm nay Sài Gòn nóng nực quá! Chờ mãi chẳng thấy một cơn mưa, ăn gì cũng ngây ngấy do thời tiết ngột ngạt.Lẩu riêu cua là món ăn rất hài hòa, thanh đạm và đầy đủ dinh dưỡng với sự kết hợp của thủy sản cua đồng, ốc, tôm và sườn heo giàu đạm nạc và khoáng chất; rau mồng tơi - mướp cực kỳ mát và hỗ trợ tiêu hóa; thêm các loại rau thơm giúp dung hòa tính hàn ở cua và thủy sản. Ngoài ra, món ăn này cũng rất dễ ăn, phù hợp từ người già đến trẻ nhỏ luôn. Jenny Vũ -
DƯA CHUỘT TRỘN BA CHỈ (Gỏi dưa leo) DƯA CHUỘT TRỘN BA CHỈ (Gỏi dưa leo)
Mùa hè nóng nực, giải nhiệt hay món ăn mát và dễ làm dễ ăn luôn là mong ước của nhiều bạn. Hôm nay tôi bày các bạn làm món ăn kèm trong bữa ăn mùa hè rất nát, đễ ăn và chóng ngán rất hiệu quả .binhpham
-
Canh riêu ngày hè Canh riêu ngày hè
Vào những ngày nắng nóng như hiện nay ở Sài Gòn thì món canh riêu sẽ rất thích hợp. Mọi người có thể dễ dàng làm và thưởng thức cùng gia đình.O Duyen
-
Mâm cơm gia đình #19 Mâm cơm gia đình #19
Mời bạn ăn cơm nóng cho mùa lạnh với gia đình mình nhen!#MonNongChoMuaLanh Pham Huyen -
Bữa cơm nấu nhanh Bữa cơm nấu nhanh
#onhanauanTrời nóng nấu một bữa cơm thanh mát, các nguyên liệu và món ăn đơn giản nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe Annie Vo -
Gỏi ngó sen tôm thịt Gỏi ngó sen tôm thịt
Vị chua chua ngọt ngọt của nước gỏi, hòa quyện với vị ngọt đậm đà của tôm thịt tươi. Cái giòn,mát của ngó sen và rau củ, cái thơm bùi của hành phi và đậu phộng, giúp ta đành tan đi cái nóng của mùa hè. Jimmy Nguyen -
Mâm cơm miền biển Mâm cơm miền biển
Phan Thiết hồi xưa nổi tiếng nhiều cá cơm, cá nục và mực. Ngày nhỏ cứ cách vài ngày má lại đổi một nồi cá kho. Khi thì cá nục kho, khi thì cá cơm kho, rồi cá ngừ kho, cá trích kho, ... cá gì cũng cho vô kho để ăn đỡ hao. Mà hả, mỗi lần đạp xe qua nhà nội chơi, hớn hở xuống bếp lục lọi, thể nào cũng tòi ra một, hai nồi cá kho to đùng.Cái xứ gì ăn cá kho đến ngán. Nên vào dịp nghỉ hè mọi đứa con trong gia đình đều năn nỉ má của tụi nó làm đâu vài mẻ cá cơm chiên bột vàng ươm ngon mắt . Tụi nhỏ ngây ngốc ăn với hi vọng quên sạch hết mùi cá kho vẫy vùng suốt 3 mùa còn lại.... Để rồi sau đó chúng nghệch mặt ra nhìn nồi cá kho chễm chệ trên bàn khi tiếng trống tựu trường vang lên.... Trinh Nguyen Vu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận