الخطوات
- 1
نغسل الكبده كويس ونسيبها تصفي
- 2
ندق الثوم فالهون مع الملح، البابريكا، الكمون، الفلفل الاسود، جوزة الطيب، مكعب المرقة
- 3
نحط تتبيلة الثوم ودبس الرمان على الكبده ونقلبها كويس ونسيبها في التلاجه ساعة او اكتر
- 4
في طاسه نشوح البصل لحد ميدبل ويبقى لونه ذهبي وبعدها ننزل الفلفل ونشوحه كويس
- 5
اول ميطرى الفلفل ننزل الكبده ونقلبها كويس ولما لونها يبتدي يغمق احط كباية الماء
- 6
اسيب الكبده تأخذ غلوه واحده وبعدها اغطي الكبده واخفف النار واسيبها لحد متستوي
- 7
لو الكبده استوت بس لسه فيها ماء نشيل الغطا ونعلي النار ونفضل نقلبها لحد ما الماء اللي فيها تتبخر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبده اسكندراني😍 كبده اسكندراني😍
كبده اسكندراني زي بتاعة الشارع واحلي كمان 😋ومبتاخدش اي وقتتت
-
-
-
-
-
كبده اسكندراني 🥙 كبده اسكندراني 🥙
#احلى_كبده ممكن تعملوها وبتدي نفس طعم الكبده اللي بنجبها من بره ❤️جربوها هاتعجبكوا جداً 😍
-
-
كبده اسكندراني 🌶🌶 كبده اسكندراني 🌶🌶
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13678519
التعليقات