نغسل الأرز حسب الكمية مرغوبة ثم نضعة عل النار ونضيف ملح حسب رغبة ونضيف ٣ ملاعق اشنبت الى ان يستوي ونصفية من الماء

نفوح دجاج ونضيف له ملح وماجي دجاج بودرة الى ان يلين وناخذ ماي كأس ونضعه عل العيش المصفاه

ثم نصفي الدجاج من الماء نقطع الدجاج الى مكعبات

نقطع البصل مكعبات ونقليه الى ان يصبح بني فاتح و ثم نضيف دجاج ونضع بهارات من فلفل أسود و بهارات مشكلة و ماسالا ودقوس ونخلط ثم نضيف قليلا من ماء ونخلط و نضيف كزبرة وبقدونس مقطعة على دجاج ونخلط كامل

نخلط كريمة حامضة مع كوب كريمة طبخ وملعقة جبن سائل جميعا

نضع العيش في بايركس وعليها طبقة الدجاج ثم خليط الكريمة ثم موزيرلا ونضعة من فوق الى ان يتحمر وبالعافية