Elkészítés
- 1
Először a forralt vízhez hozzáadjuk a sót és olajat, ezt összekeverve hozzáöntjük a liszthez. Fakanállal keverjük össze utána kézzel 5-6 percig gyúrjuk a tésztát. Fóliával zárjuk le és fél óráig pihentetjük a hűtőben.
- 2
Kockákra vágjuk a hagymát és hozzáadjuk a darált húshoz. Sózzuk és borsozzuk és apránként hozzáadjuk a vizet annyit, amennyit a hús magába szív.
- 3
A tésztát 8 részre osztjuk. A részeket lisztezett felületen oválisra nyújtjuk. A húst 9 részre osztjuk. A kinyújtott tészta egyik felére tesszük majd a másik felével lezárjuk.
- 4
Tányér segítségével formázzuk a tésztát és villával lezárjuk a végeket. A maradék tésztát összegyúrjuk és ebből lesz a 9. darab húshoz jutó tészta.
- 5
Közepes lángon forró olajban süssük 5-5 percig oldalanként. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Cukkinibundás csirkemell Cukkinibundás csirkemell
Nagyon sok reszelt cukkinim van a fagyasztóban, ennek elhasználására született ez a recept#kotenykihivas2024 Császárné Éva Zsuzska -
Mákos és diós bejgli aszalt gyümölcsökkel....... Mákos és diós bejgli aszalt gyümölcsökkel.......
A legjobb!!! Manci Szabó -
-
Fokhagymás karfiol Fokhagymás karfiol
Őszintén szólva nagyon szeretjük a rántott karfiolt, de már unalmas kicsit. Ez az étel teljesen eltér attól, mégis ugyanolyan finom. #2019 Bianca -
Cseburek 🥟 Cseburek 🥟
Ma egy Krím félszigeti tatár receptet szeretnék megosztani veletek. Ez a cseburek. Nem tudom hogy magyarul van e elnevezése én csak húsos táskának mondanám. Ez már nagyon régi receptem, de attól, hogy még régi nagyon fincsi 🤤 nutrition_ka -
Curry-s húsgolyó Curry-s húsgolyó
Imádom a curry-t, és imádom a húsgolyót is, ezért gondoltam, ha külön jók, akkor együtt is azok lesznek. Eltaláltam. :-) cloud_19e -
Fasírt kicsit felturbózva Fasírt kicsit felturbózva
Már láttam itt ezt a megoldást csak elfelejtettem a nevét. 😁 Polyák Sztella -
Fasírtgolyó Fasírtgolyó
A család nagy kervence, melegen krumplipürével, hidegen zsemlében is isteni finom. Lehet pulykahúsból is és sertéshúsból is csinálni. Mi a pulyka darált húsból szeretjük. Judit77 -
Chilis húsos palacsinta Chilis húsos palacsinta
Egy pohár sörrel a legjobb! #énkönyvem György Zoltán -
Fokhagymás tarja, petrezselymes burgonyával Fokhagymás tarja, petrezselymes burgonyával
Omlós tarja, szinte szét olvad a szádban. Mellé a legjobb köret szerintem a petrezselymes burgonya. 🥔🥩😊 Bettina Krizsán -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek