Mákos nudli

Kenesei Mária Maya
Kenesei Mária Maya @Mayusz
Szekszárd

A receptet interneten találtam, most csináltam először, de nem utoljára. 😋

Mákos nudli

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A receptet interneten találtam, most csináltam először, de nem utoljára. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
5 adag
  1. 90 dkgburgonya
  2. 30 dkgfinomliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 5 dkgmargarin
  5. ízlés szerint
  6. 15 dkgdarált mák
  7. 8 dkgporcukor
  8. 20-30 gvaníliás cukor
  9. ízlés szerintCitromhéj
  10. 1 csomagvaníliás Gála pudingpor
  11. 500 mltej

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A burgonyát megpucoljuk és sós vízben puhára főzzük.

  2. 2

    Leszűrjük, összetörjük krumplinyomóval, hagyjuk kicsit hűlni.

  3. 3

    Amikor kézmeleg, beletesszük a margarint, jól átgyúrjuk vele, hogy elolvadjon benne, majd a liszttel, pici sóval és a tojással közepes kemény tésztát gyúrunk.

  4. 4

    Lisztezett deszkán 1 cm vékonyra kinyújtjuk és 1 cm csíkokra felvágjuk, majd 2 cm kis darabokra vágjuk és lisztezett kézzel egyenként megsodorjuk.

  5. 5

    Forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
    Amikor feljön a nudli a víz tetejére, még 1 percig főzzük és kiszedjük egy nagy jénaiba. (Ezt az adagot kb. 3 részben lehet kifőzni.)

  6. 6

    A mákot összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és citromhéjjal. Jól beleforgatjuk a nudlit.

  7. 7

    Fél liter tejben kézihabverővel el keverjük a hidegen kikeverhető vaníliás Gála pudingport. És ezzel tálaljuk.

  8. 8

    Jó étvágyat. 😋🥂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kenesei Mária Maya
Közzétéve:
Szekszárd
Szeretek sütni, főzni,enni 😁😋
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek