فطائر اللحم المفروم

Boukhelkhal Amira
Boukhelkhal Amira @amira_cook_dz
Algérie
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. 2 ملاعق كبارزيت
  3. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  4. ملح
  5. ماء لجمع العجينة
  6. الحشو:
  7. حبةبصل متوسطة مفرومة
  8. حبتانجزر مفرومة
  9. 400 غلحم مفروم
  10. جبن طري أو اي نوع متوفر

الخطوات

  1. 1

    نضع الفرينة و الخميرة الكيميائية و الزيت الملح الماء ونجمع باليد حتى نتحصل على عجينة تلتصق قليلا نعجنها مدة 5 دقائق نشكلها 8 كريات نضعها على طبق مدهون بالزيت ونضع فوقها القليل من الزيت ايضا ونغطيها نتركها ترتاح مدة ساعة بعد ما ترتاح نضع القليل من الزيت على طاولة العمل والقليل فوق الكرية

  2. 2

    ونفتحها بالحلال جيدا ثم نوسعها بالايدي حتى تصبح أكبر ما يمكن وتكون شفافة نطوي الجزء السفلي الى النصف ونضع الحشو والجبن نغلق الطرفين الايمن والايسر ونطوي عدة طيات حتى نتحصل على مستطيل وتطهى على الصاج او مقلاة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Boukhelkhal Amira
Boukhelkhal Amira @amira_cook_dz
نُشرت في
Algérie
j'ai 20 ans et j'adore la cuisine 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة