Hozzávalók

kb. 1,5-2 óra
4-8 fő
  1. A kakaós süteménylapokhoz:
  2. 113 golvasztott vaj
  3. 210 gcukor
  4. 1 dbtojás
  5. 300 gnatúr joghurt
  6. 280 gliszt
  7. 46 gkakaópor
  8. 1 kkszódabikarbóna
  9. Krémhez:
  10. 25 dkgmascarpone
  11. 1 dlfolyékony tejszín
  12. ízlés szerintvaníliás cukor
  13. ízlés szerint1-2 evőkanál porcukor
  14. ízlés szerintkakaópor, (nutella, citrom, kókusz, dió, mandula)

Elkészítés

kb. 1,5-2 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. 2-3 tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. A lisztbe elkeverjük a kakaóport, szódabikarbónát. A vajat megolvasztjuk és simára keverjük a cukorral, tojással, joghurttal és vaníliával. Hozzáadjuk az átszitált száraz hozzávalókat (lisztet, kakaóport, szódabikarbónát) és alaposan összekeverjük.

  2. 2

    A masszát habzsákba, vagy egy zacskóba töltjük, aminek a sarkán lyukat vágunk, és kb. 4-5 cm átmérőjű köröket nyomunk a sütőpapírra.

  3. 3

    Tetszőlegesen formázhatunk babapiskótákat vagy szívecskéket is.

  4. 4

    Az előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük a tésztát.

  5. 5

    Míg hűl, addig elkészítjük a krémet. A mascarpone-t kikeverjük ízlés szerint porcukorral, vaníliával és a folyékony tejszínnel. Ez az alapkrémünk. Kedve szerint ízesítheti mindenki kakaóporral, nutellával, reszelt citromhéjával, stb. Nálam felezve lett a krém, úgy töltöttem a tésztákba.

  6. 6

    Ha a krémünk elkészült betöltjük a kis piskótákat. A krémet nyomózsákba töltjük vagy kiskanalat használjunk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (15)

Csiba Erika
Csiba Erika @ErCsi2000
Szeretném megkérdezni milyen liszttel kell készíteni ?

A recept szerzője:

TraRita
TraRita @TraRita
Közzétéve:
Közel harminc éve teszek-veszek a konyhában. Nagyon szeretek sütni -főzni egyaránt. Hobbim a mézeskalács készítése, ez kikapcsol, feltölt. Van egy blogom és egy facebook oldalam, ahol megosztom az általam kipróbált, jól bevált recepteket. Megtekinthetitek a mézeseket, mindent, amit készítettem az elmúlt évek során.https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje/https://trarita.blogspot.com/
Olvass tovább

Hasonló receptek