Woopie pie - habkönnyű piskóta tallérok

8-10 éve készítettem el először ezt a csodás sütit, azóta többször is. Habkönnyű tészta, csodás krém.
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. 2-3 tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. A lisztbe elkeverjük a kakaóport, szódabikarbónát. A vajat megolvasztjuk és simára keverjük a cukorral, tojással, joghurttal és vaníliával. Hozzáadjuk az átszitált száraz hozzávalókat (lisztet, kakaóport, szódabikarbónát) és alaposan összekeverjük.
- 2
A masszát habzsákba, vagy egy zacskóba töltjük, aminek a sarkán lyukat vágunk, és kb. 4-5 cm átmérőjű köröket nyomunk a sütőpapírra.
- 3
Tetszőlegesen formázhatunk babapiskótákat vagy szívecskéket is.
- 4
Az előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük a tésztát.
- 5
Míg hűl, addig elkészítjük a krémet. A mascarpone-t kikeverjük ízlés szerint porcukorral, vaníliával és a folyékony tejszínnel. Ez az alapkrémünk. Kedve szerint ízesítheti mindenki kakaóporral, nutellával, reszelt citromhéjával, stb. Nálam felezve lett a krém, úgy töltöttem a tésztákba.
- 6
Ha a krémünk elkészült betöltjük a kis piskótákat. A krémet nyomózsákba töltjük vagy kiskanalat használjunk.
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Oreo torta


Réteges piskóta by Nigella Lawson


Csokis brownie egyszerűen


Habkönnyű mandulás kókusztorta


Joghurtos fenyők nem csak karácsonykor


Whoopie pie


Kijevi krémes ahogy mi szeretjük


Zalakocka


Répás-diós muffinok, narancsos mascarpone krémmel


Whoopie pie


Mandulás csokis süti


Habkönnyű pudingos- meggyes piskóta


Almás piskóta


Citromos-mascarponés piskóta


Kőfal torta


Piskóta #mazsolás #diós #CSOKITORTA #egeszsegtudatosan 719


Pudingos meggyes


Áfonyás csokoládés tekercs


Kókusz golyó


Kókuszos Puszedli


Tiramisu


Mirinda


Kakaós-vaníliás piskóta


Szaloncukor süti


Csokis-banános mascarpone pohárkrém


Gesztenye kocka


Sós karamellás sajttorta


Kakaós-kevert, gyümölcsös-mascarponés krémmel


Joghurtos túrós-meggyes


Kókuszos/joghurtos búzadarás süteményEgyiptomból (Basbousa)

Szöveges kommentek (15)