Lumpur surga ubi ungu

Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, lalu potong dadu, kemudian rebus/kukus hingga tekstur ubi lembut, haluskan ubi ungu yg sudah masak boleh di blender atau di haluskan menggunakan sendok
- 2
Setelah adonan ubi halus kemudian campurkan santan, telur, gula, tepung dan jg vanili kocok hingga gula larut.
- 3
Stelah adonan tercampur rata masukan adonan ke dalam mangkuk, saya menggunakan mangkuk kecil berukuran 5 cm
- 4
Lalu kukus adoanan tersebut selama 20 menit hingga sedkit mengeras
- 5
Untuk Vla nya. Masukan santan, gula, garam, maizena dan jg daun pandan ke wadah dan masak hingga mengental dan mendidih dg api sedang.
- 6
Terakhir siram adonan vla di atas adonan ubi ungu tersebut kemudian kukus kembali selama 5 menit. Angkat lalu sajikan (enak di sajikan saat panas ataupun dingin)
Resep Serupa
-
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Punya ubi ungu bingung mau dibuat apa, akhirnya setelah berbagai percobaan resep, nemu juga nih resep yg pas, dan jadi favorit orang rumah liana -
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Belanja sayur ke pasar pas masuk di pintu pertama pasar langsung ketemu sama penjual ubi ungu, banyak orang beli ubi ungu eee ikutan nyangkut kesitu dan ikutan beli😁 pas sampai rumah ditanya pak suami mau bikin apa beli ubi ungu? Bingung ngejawabnya karena tadi gak ada dalam list belanja an😅 Akhirnya cari2 resep di yt ketemulah lumpur surga dan kebetulan belum pernah bikin juga 🤗 yeii langsung deh dibuat dan jadilah 10 kotak sekalian bagi2 ke tetangga😉 resep ini saya modif sedikit dari resep asli☺#Week21#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Hai...yuk bikin cemilan dari ubi ungu...yang ini enak,gurih manis dan legit ya..pantes banget deh dinamain surga hehe...Ayo cek resepnya#PejuangBatikGoldenApron Astria Sururiyah -
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Special semarak GA kali ini dari mbak syantik iyus sugesti yg merayakan happy wedding Anniversary nya yg ke 4 thn...semoga samawa sampai jananya selalu di limpahkan kebahagiaan dari orang orang terkasih,saya hanya bisa setor ini ya mbak semoga berkenan 🙏🙏Resep ini sara recook dari mbak fitri yulianti tapi dengan modifikasi ala saya...#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#CookpadCommunity_Palembang Hellen Handru -
Lumpur Surga Ubi ungu Lumpur Surga Ubi ungu
Pertama kalinya makan kue ini; ternyata rasanya enak. Dirumah nenek saya juga pada suka dan ini ternyata makanan khas banjarmasin. Mother modifikasi dengan diganti sebagian santan dengan susu UHT... #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 NayNay -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
29/04/2021 (302).....lumpur surga ini sy bikin kmrn (21/04/2021) utk menu pembuka puasa (takjil),rasanya yg manis,gurih dan rasa dr ubinya yg kerasa bgt,lembut gk perlu di kunyah 😊. Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari ini.....yummy bgt deh pokoknya#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3 Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong ..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2#cookpadcommunity_bogor Bunda Nissa -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Sedang musim ubi ungu mungkin ya, banyak dijual dan harganya murah. Tak beli aja 1 kg, separuhnya direbus cemilan malam sebagai temannya kopi hitam. Nah siang-siang kan suka panas tak buat aja lumpur surga yang atasnya sedikit lumer. Keluarin dr dlm kuklas tambah enak. Fitri Yulianti -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Kue lumpur atau mud cake ini enak banget. Tekstur bawahnya lembut, terus lapisan atasnya lumer. Rasanya manis dan gurih. Buatnya juga no ribet-ribet. Disini aku modif santannya diganti susu cair.Source: nominooom#PejuangGoldenApron3#Week6#ResepKueLumpur#ResepUbiUngu#CookpadCommunity_Bali Anie Aryanti -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Nekat ajah bikin lumpur surga. Agak-agak mengarang bebas tapi belajar dulu dari resep-resep lumpur surga di Cookpad.Untuk lapisan ungu, saya modifikasi dari saya biasa bikin puding karamel. Untuk lapisan putihnya, saya lihat resep punya mba @Resependolita. Saya pakai setengah resep. Terima kasih yaa 🙏🏽Perpaduan lapisan ungu yang manis dengan lapisan putih yang gurih jadi bikin kue ini enak banget.#Goda_UnyuUngu #KomunitasPaders#BALONChallenge #SuJu #Week19#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id Hes Hidayat -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Tadinya suka beli, ternyata enakan bikin.. lebih manis dengan gula asli😉 Sartika Suhendra -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Punya stok ubi ungu kmr udah di bikin bola-bola ubi. Liat kanal Chanel sepertinya enak di bikin lumpur surga yang gurih ,manis gtu. sempet pernah bikin tapi yang versi biasa enak juga. Nah bikin yang ini kalau kata anak ku mirip es krim .Penasaran langsung aja ya ke resep.#CookpadCommunity_Bogor RatihAng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar