Bahan-bahan

  1. 165gr/1 blok keju cheddar, parut kecil
  2. 130 mlsusu cair
  3. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Beri tepung maizena sedikit susu (misalnya 10-20ml) untuk melarutkan

  2. 2

    Masukkan keju parut dan susu ke dalam panci. Biarkan larutan maizena terpisah. Nanti akan dicampur saat keju dipanaskan.

  3. 3

    Siapkan air rebusan di panci atau teflon yang lebih besar, nyalakan api, tunggu hingga air mendidih

  4. 4

    Taruh panci keju di atas panci air. Aduk-aduk hingga keju dan susu mencair dan larut

  5. 5

    Tuang larutan maizena ke dalam susu sambil diaduk-aduk. Aduk-aduk terus hingga mencapai kekentalan yang diinginkan

  6. 6

    Angkat dari panci rebus. Jika terlihat tidak terlalu halus, bisa disaring agar tidak ada yang menggumpal

  7. 7

    Cream cheese siap dipakai untuk olesan roti, bahan cheese cake, dan lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khusna Nadia
Khusna Nadia @khusnanadia
pada

Komentar

Resep Serupa