Pisang Goreng Keju Palm Sugar

Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
Makassar

Kemarinan pernah makan di resto luar terus pesen pisang goreng. Eh ternyata bapak saya suka bgt padahal menurut saya ya sama aja kayak pisang goreng biasa cuma dipotongnya agak tipis, malah mirip jajanan SMP saya dulu😅 terus pas ada pisang akhirnya explore resep nyari yang semirip mungkin alhamdulillah nemu.
Kalau nanya bedanya apa sama yang biasa? Bedanya menurut saya ini lebih krispi karena ada margarinnya, terus rasa pencelupnya cenderung plain karena manisnya akan muncul dari susu kental manis sama gula palemnya😊 daripada penasaran yuk dicobain🍌🧀

(Sumber : Susi Agung)

Pisang Goreng Keju Palm Sugar

Kemarinan pernah makan di resto luar terus pesen pisang goreng. Eh ternyata bapak saya suka bgt padahal menurut saya ya sama aja kayak pisang goreng biasa cuma dipotongnya agak tipis, malah mirip jajanan SMP saya dulu😅 terus pas ada pisang akhirnya explore resep nyari yang semirip mungkin alhamdulillah nemu.
Kalau nanya bedanya apa sama yang biasa? Bedanya menurut saya ini lebih krispi karena ada margarinnya, terus rasa pencelupnya cenderung plain karena manisnya akan muncul dari susu kental manis sama gula palemnya😊 daripada penasaran yuk dicobain🍌🧀

(Sumber : Susi Agung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
32 potong
  1. 8 buahpisang kepok yang sudah matang
  2. Bahan Pencelup
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 50 gramtepung beras
  5. 50 gramtepung maizena
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 2 sdmmargarin (cairkan)
  9. Secukupnyaair (sampai didapat kekentalan yang diinginkan)
  10. Taburan
  11. Secukupnyasusu kental manis
  12. Secukupnyapalm sugar/gula palem
  13. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah memanjang 1 pisang menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Campurkan semua bahan pencelup menjadi satu. Untuk air tuang sedikit demi sedikit sampai kira-kira adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Gula pasir memang sedikit ya takarannya tapi kalau rencana nanti di taburan jumlah yang manis mau dikurangi, boleh ditambahkan sesuai selera gula pasirnya. Masukkan pisang.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

  4. 4

    Untuk taburannya, tata pisang di piring. Lalu tuangkan susu kental manis, lanjutkan dengan taburkan gula palem dan terakhir taburkan keju parut. Selamat menikmati❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
pada
Makassar
Semua bahan yang digunakan selalu sederhana tapi rasanya dijamin mewah, simply tasty🌼Semoga berkenan, salam kenal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa