Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual
Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar,cabe dan kunyit lalu beri 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa ayam lalu marinate ayam terus taruh ayam di freezer selama 1 jam ayam harus benar-benar dingin agar tepung menempel dengan sempurna
- 3
Siapkan baskom lalu masukkan tepung dan semua bumbu bubuk tambahkan sisa garam dan penyedap aduk hingga rata
- 4
Taruh air 2 L lalu beri susu bubuk aduk rata
- 5
Panaskan 3 L minyak goreng di panci presto
- 6
Taruh ayam di tepung lalu aduk seperti ombak jangan diremas setelah itu taruh ayam di atas besek celupkan ke air susu angkat taruh ke tepung lalu ulangi hingga sekali lagi
- 7
Setelah minyak panas masukkan ayamnya lalu kecilkan api kompor tunggu selama +- 20 menit sambil di aduk jarang2
- 8
Sambil menunggu ayam matang kita buat sambalnya pertama goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga matang setelah itu ulek beri garam,gula dan penyedap sisihkan
- 9
Setelah ayam matang geprek lalu sajikan dengan nasi hangat bersama sambal dan timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ini nih jajanan kekinian yang paling Ibu suka😁. Waktu aku mudik bulan lalu, kami makan ayam geprek disebuah rumah makan, Eh kata Ibu enak. Ibu kan orangnya jarang banget mau diajak keluar, akhirnya beliau coba bikin sendiri, ternyata rasanya juga gak kalah enak lho dengan yang dijual dirumah makan, bisa makan sepuasnya lagi, kata Ibu..😉#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu
-
Ayam Geprek Pedas Ayam Geprek Pedas
Ceritanya suka liat di instagram "ayam geprek bensu" tapi belum tau klo di surabaya sudah ada apa belum cabangnya . Liat tekstur foto cukup buat ngira ngira apa aja bahannya. So saat dicoba,,, enak bgt , gileeee suami sampai 3x bilang enak. Sukses cint. Silahkan mencoba
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Setelah berhasil buat ayam goreng crispy, pengen juga buat ayam geprek.Taraaa~Mantap syekalih😋
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Anak-anak ingin makan ayam geprek, mau makan di luar kog baca di grup kuliner di FB resto ayam geprek punya artis di kotaku banyak yg komplain pelayanannya. Browsing-browsing di ig dan cookpad nemu banyak resep ayam ini.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau weekend rasanya pengen libur masak juga, tapi kalaupun mau masak cari menu yang simple, kaya ayam geprek ini. Penasaran sama warung ayam geprek yang mulai muncul sampai artis pun buka warung khusus menu ayam geprek, pengen coba bikin tapi ga mau repot, jadi beli ayam goreng krispi dan ulek sebentar sambelnya, goreng tempe dan kol untuk lalapannya, enaakk. Sambel ini ada beberapa versi, ada yang mentah, ada yang ditumis dulu, dan ada yang disiram pakai minyak panas, resep ini versi yang disiram minyak panas ya.
-
Ayam geprek Ayam geprek
Iseng iseng buat geprek dirumah.. eh,,Beneran lebih enak dari geprek lainnya. Cobain yuk..
-
-
-
Ayam geprek sambal bawang Ayam geprek sambal bawang
Ini salah satu menu dagangan dari dapur kami "TWIN'S KITCHEN"
Rosyda Permadi -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau beli di luar, micinnya MasyaAllah banyak sekali, dipikir pikir mending bikin sendiri, eh orang rumah ketagihan #BikinRamadanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Jika ayam tidak di taro di freezer tp dicelupkan di air es apa bisa Bun tepungnya tetep nempel?