Rujak Cireng

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 1 sdtpenyedap rasa
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 10 sdmair
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 10 sdmtepung tapioka
  9. Bahan bumbu rujak
  10. 10 buahcabai rawit
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 sdmgula merah
  14. Asam jawa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 5 sdm tepung tapioka, tambahkan penyedap rasa 1 sdt, garam, lada, bawang putih bubuk, air. Aduk secara merata tanpa ada yg mengumpal. Lalu masukkan daun bawang yg telah diiris.

  2. 2

    Aduk terus adonan dengan api kecil sampai adonan menyerupai lem. Matikan api, lalu masukkan tepung tapioka sisanya sampai habis.

  3. 3

    Bentuk adonan cireng sampai habis. Masukkan semua adonan yg telah dibentuk kedalam wajan sebelum minyak panas (agar cirengnya tidak meledak).

  4. 4

    Giling cabe rawit, bawang putih dan sejumput garam untuk kuah rujakny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ali
ali @nongli
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa