Mie Glosor Khas Bogor

Sebentar lagi Bulan Ramadhan... 🥰Biasanya tradisi Bogor setiap Ramadhan sajian Mie Glosor saat berbuka puasa pasti selalu ada. Ditambah pelengkap bakwan dan sambal kacang emmmmm menggugah selera pokoknya 🤤#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#CoocpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

hidangan khas buka puasa di bogor 😃 dihidangkan bersama bala-bala potong, dibanjur sambal kacang plus rempeyek kacang tanah hmmm auto nambah wkwkwkkkmeski bikinnya di bulan lain, pasti bilangnya "ihh kayak bulan puasa ya .." wkwkkkids friendly gak usah pedes2 bikinnya, karena pedes nya nanti dari sambel kacang aja 😉

Mie Glosor ini sangat dikenal di Bogor khususnya saat Bulan Ramadhan. Di setiap sudut Kota Bogor banyak yang menjual mie ini. Tapi menurut HaluanJabar.com ternyata, mie glosor sendiri dikatakan bukan berasal dari Bogor, melainkan daerah tetangganya, yaitu Sukabumi. Nama mie glosor sendiri berasal dari bahasa Sunda ‘golosor’ yang memang tidak ada padanannya di bahasa Indonesia. Namun, dapat diartikan sebagai pergerakan yang lancar dan mudah. Persis seperti mie glosor masuk ke dalam mulut.Mempelajari Mie Glosor ini ternyata bahan bakunya adalah Mie Kuning basah dan saat lihat dijual oleh Tukang Sayur tercinta langsung comot dan eksekusi di dapur untuk resepnya Mbak @istikahaja Mie Glosor ini langsung dinikmati untuk menu sarapan di rumah. Sarapanku dan anakku dilakukan di kantor, jadi begitu selesai masak, langsung kubagi 3 porsi. Satu porsi untuk sarapan suami di rumah dan dua porsi lainnya dibekal untuk sarapan aku dan anakku di kantor.Sajian ini sebagai setoran untuk Posbar Komjak untuk program #BIRPLETOK_istikah dan #CINTE_MieTime serta Posbar #GAS2025 untuk tema #MieTime. Enak banget Mbak @istikahaja menu sederhana dan sat-set tapi rasanya enak, cocok untuk sarapan pagi. Aku cuma buat 1/2 resep karena Mie Kuningnya hanya dapat 250 gram. Aku tambahkan juga dengan sisa ayam goreng semalam, disuwir-suwir, sayang karena juga harus bersih-bersih kulkas. Yuuk..#BIRPLETOK_Istikah#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Perdana masak mie glosor bogor ternyata enak juga tp sayang masaknya kepedesan kira2 ini level 5 🥵🥵Sementara mamak ga kuat perutmya tp anak bungsu doyan yg pedes2Kapan2 bikin lg level 2 aja 😂Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#bydapurdien

Walaupun simple, tp ini enak bgt😋 namanya mie glosor khas warga Bogor, sebetulnya mie nya sendiri dr Sukabumi & sy (jg masyarakat disini) menyebutnya dgn mie leor, lalu menjadi terkenal & di gemari warga Bogor. Kenapa namanya mie glosor, krn dia bertekstur "ngeglosor" yg artinya mudah skl di kunyah🤭. Biasanya di sajikan dgn sambal kacang & aneka gorengan.Yukk, di coba 🤗#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku

Kalo di Bogor hidangan mie glosor ini hanya ada di bulan Ramadhan. Tapi kmrn ada tukang sayur bawa, ya udah cus kita bikin, hehe .. sebagai obat kangen .. Makannya bisa ditambah buras isi oncom. Mantap banget deh ..😁👍

Assalamu'alaikum. Lama gak glosor 😁 pas cuaca mendung hujan begini buat mie glosor yg anget2 gitu enak deh. Fyi mie glosor ini cuma ada di kota Bogor lho, sekilas mirip sama mie kuning biasanya tapi ternyata berbeda, tekstur mie glosor ini seperti perpaduan antara mie dan sohun gitu berwarna kuning agak bening, lebih lembut saat di mulut, itulah kenapa namanya mie glosor.#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#MasakanDaerah#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim.Ikutan bikin takjil Ramadhan khas kota Bogor ah. .Kebetulan adik saya yang sudah lama tinggal di Bogor bilang mie glosor ini takjil yg enak banget 😍Jadi makin penasaran kan gmn enaknya 🤭 Cuss Bikin deh yuk#kombestour_TakjilanBogor#Cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#Pilihmasak#ontyblusukan#ontycookpad#takjilramadhan

BismillahSaya #BanggaKirimRecook padamu Ibu Istikah ❤️ mi ini enaaakk banget, sayangnya saya belum pakai mi glosor aslinya, dan tadi juga belum buat sambel kacangnya, keburu mager sudah kesorean hehe...Seperti Bu Tikah bilang, masakan ini simple membuatnya dan cepat ludesnya. Buibu mesti coba yaa, dijamin ketagihan.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week12

Bulan puasa gini yg jualan mie glosor menjamur dan emng pas bgt buat buka puasa buat penganti nasi biar ga terlalu berat d perut dimakan bersama sambal kacang mantep 👍👍

Jujur baru tau ada menu Mie Glosor🤦‍♀️, yg ternyata pernah sy makan di bakul pecel keliling🤭 ehh beda gag sih? rasanya ko mirip yaa tapi lebih enak bikin sdr sih😊Karena disini sy pake saus kacang instan, rasa saus kacangnya kurang nikmat jadi lebih enak makan mie nya aja tinggal ditambah cabe rawit hijau. Pada pembuatan ini pemakaian cabai hy sedikit, biar anak² bisa memakannya😊Pembuatan ini sekaligus untuk memenuhi posbar Gas dan Komjak utk cooksnap resepnya mba @istikahaja . Terima kasih mba Tika inspirasi resepnya🙏🥰 maaf ya resepnya sy modif sedikit dg penambahan bakso homemade. Biar menarik si kecil🙏😊yukk sy share resepnya, bisa dijadikan inspirasi utk menu sarapan. Disini sy buat 1/2 resep 🙏Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13411737#BIRPLETOK_Istikah#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#GAS2025_setoran13#CookpadCommunity_Jakarta

Biasanya mie yang satu ini banyak kita jumpai di bulan puasa.Dulu waktu puasa Almarhum mama sering banget buat olahan dari mie yang satu ini untuk berbuka.Awalnya aku tidak terlalu tertarik,tapi ketika mama membuatkan dan menyuruh aku mencobanya,ternyata aku suka banget sama rasa dan juga teksturnya,apalagi ditambah dengan sambel kacang.Aku bisa Habis 2 Piring tanpa nasi,karna saking enaknya.Tadi gk sengaja pas belanja sayuran aku liat ada mie srodot ini hanya tinggal 1 bungkus.Aku langsung keinget sama Almarhum Mama.Akhirnya aku coba buat Mie Srodot ini dengan resep #warisanibu ku.Resepnya simple dan semua orang pasti bisa membuatnya.#ibukupelindungsetia ku,tidak akan pernah membiarkan anak2 nya kekurangan makanan.Apa yang bisa ia buat,akan ia buat.Walau dengan apa adanya.Follow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/Happy Cooking💗

Nah ini dia menu yang diharuskan ada untuk buka puasa dirumah! Kalo gak ada ini rasanya gak afdol aja githuuuu😂

•• Minggu 49 •••• PGA 3 ••#CookpadIndonesia#CocomtangPost#cocomtang#cookpadCommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#Pekan49#PejuanggoldenApron3#85

Sarapan pagi tadi Makan Mie Golosor, karena lagi jalan pagi ehh banyak berjejer itu kunung2 diwarung yaudah beli aja sekalian masak buat sarapan.#ComboCalakan_AsakanMie#ChineseFood2025#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Ini dia menu khas Bogor saat bulan puasa. Mie glosor. Kenapa namanya glosor? Karena mie nya licin, jadi tinggal "glosor " di tenggorokan. HihihiEnaknya mie glosor ini dimakan bersama gorengan dan sambal kacang yang pedas.Kurang pas kalau buka puasa gak makan mie glosor.#MenuRamadhanku

Ayangbeb baru pertama kali nyobain mie khas bogor ini, doi bilang enak. Alhamdulillaah

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya.Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantong–kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-)Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi)#PejuangGoldenApron3#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#KulinerKhasBogor#HidanganKhasNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Mie glosor ala emak.Memasak mie glosor ini, semakin minimalis bahan-bahannya semakin enak.Biasanya mie ini banyak dijumpai di Bogor, selama bulan ramadan. Dan disantap dengan bakwan plus sambel kacang.

08-11-2020Mie yg satu ini berbeda dengan mie yg biasa dijual tukang bakmie atau tukang mie goreng karena mie glosor ini memiliki tekstur kenyal karena terbuat dari tepung sagu (Aci) dan lebih licin dari mie lainnya.Biasanya sering dijumpai pada bulan Ramadhan sebagai takjil.Resep asli dari mba Menik bisa dicek di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2667616-mie-srodot-aka-mie-glosor?invite_token=x8kYuSGJuyHJNaNHNghLKMQw&shared_at=1604841358#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

mie khas bogor yg cuma ada dibogor

Menu sarapan pagi, isi piringku ada mie glosor atau sering disebut juga mie srodot karena tekstur mie yang licin. Sajian khas Bogor yang simple banget masaknya. Selamat mencoba!Cooksnap resep @Nia_130790 dengan penambahan beberapa bahan sayuran dan bumbu juga di modif sedikit cara membuat.#MRT23_MamaNia#PekanPosbar #IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron#MenuNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @istikahaja.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#BALONChallenge#AnekaMie

Penganan khas Bogor untuk takjil di bulan Ramadhan

Jum'at, 22 Maret 2024Assalamu'alaikum teman" Cookpad😇. Kali ini aku masih ikutan #PekanPosbar yg bertemakan #SerbaSerbiTakjil periode 18-24 Maret 2024.Kali ini aku bikin #MieAciGoreng atau bisa disebut #miegolosorgoreng😁. Mie aci merupakan salah satu kuliner khas Cianjur yang sering disajikan untuk menu buka puasa. Bentuk penyajian dan proses pembuatannya sangat sederhana. Tak perlu memakai banyak rempah, cukup bawang putih, dan bawang merah yang ditumis lalu masukan bahan utama mie aci dan beri penyedap secukupnya. Namun di balik penampilan yang sederhana mi aci ternyata memiliki banyak penggemar di Cianjur. Mie aci yang juga disebut mie golosor bagi orang di luar daerah Cianjur, makanan sederhana tapi penuh kenangan. Cukup dinikmati dengan sambel cuka, kerupuk mie atau bala-bala.So...langsung aja yuk simak bahan dan cara membuatnya. Untuk videonya udah aku share di kanal youtubeku di Tosika Channel 😘.🕌GATA Minggu ke~51🕌#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_ID#PekanPosbar#mieacigoreng#TosikaChannel

Kita jalan-jalan tour ke Bogor dulu, bareng KomBes, Nemu resep mie Glosor dari mba @Icha8982 , terimakasih resepnya mba 🙏🙏🙏Saya pakai mie kuning, seperti nya beda ya dengan mie Glosor, tapi enaak juga 😁#KombesTour_Bogor#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu07

Salah satu cemilan buka puasa, laris, kenyang, enak 😊#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor#cemilanbukapiasa#dirumahaja#festivalramadan

Mie glosor ini susah banget ditemui, hanya ada di Bogor dan itupun harus blusukan ke pasar2 tradisonal pagi2 bgt. Alhasil tiap mendekati bulan puasa, saya dan paksu berburu mie glosor ini ke Bogor.Dulu saat saya skull dibogor selalu berburu takjil dan pasti beli menu buka puasa yg satu ini, ditambah krupuk kuning dan sambal kacang. Asli menu yang tak terlupakan.Yuk sekarang kita coba buat...Semoga berkenan