Choco Cinnamon Rolls Ulen Tangan

Wangi cinnamon + butter nya parahhhhhhh enak banget. Rotinya lembut, tiap layernya crispy. Ulen tangan sebentar aja jadi pake metode autolisis
Choco Cinnamon Rolls Ulen Tangan
Wangi cinnamon + butter nya parahhhhhhh enak banget. Rotinya lembut, tiap layernya crispy. Ulen tangan sebentar aja jadi pake metode autolisis
Cara Membuat
- 1
Campur rata Susu, gula, kuning telur
- 2
Masukkan bahan cair ke tepung dan campur hingga rata/homogen. Tutup adonan dan diamkan ±3jam (metode autolisis)
- 3
Setelah ±3jam adonan akan lebih elastis & rileks.
- 4
Tambahkan ragi yg dilarutkan dg sedikit air, lalu ulen perlahan selama ±5 lalu tambhkan mentega, ulen lagi hingga kalis/windowpane
- 5
Tutup adonan dan fermentasi selama 45-60 menit
- 6
Gilas adonan yg telah diferment dg ketebalan 0,5 cm-1 cm
- 7
Oleskan filling secara merata, dan gulung
- 8
Potong2 menjadi rolls, masukkan di loyang dan tutup untuk fermentasi ke 2 ±45menit
- 9
Oven di suhu 180c selama 25-35 menit tergantung oven
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen) Cinnamon Rolls (Tanpa Ulen)
Lagi ngga enak badan banget tapi ngacai berat sama Cinnamon Rolls. Pilih yang tanpa ulen karena prosesnya lebih cepat. Tinggal aduk2 aja jadi🥰.Recepie: Dapur Rumi.#cinnamonrolls #homebread #rotitanpaulen #bundaei #nokneadbread #cookpad_id #BalonChallange #RempahRempah #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Samara Bunda Ei -
#62 Cinnamon Rolls (tanpa ulen) #62 Cinnamon Rolls (tanpa ulen)
Saya bukan penyuka manis, tapi kalau cinnamon rolls, kayaknya sekali makan bisa 2 potong.Resep ini mudah sekali, tanpa ulen, hasilnya empuk dan lembut. Dita Parakitri -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls wreath hihi iseng ngebentuk jadi gini deh. Waktu di oven ini wanginya enak banget! Rotinya boleh bebas pakai resep favorit tapi ini aku share resep yg aku pakai yaa. Yummy Popty Ping -
Cinnamon rolls,tanpa ulen Cinnamon rolls,tanpa ulen
Suka banget deh dg aroma kayu manisJadul tapi ngangenin, hehe..Saya recook dari resep di TastyPraktis, ga pakai ulenRotinya juga enak lembutRoti bisa disajikan begitu sajaAtau bisa dg frostingnya#cinnamonrollslingga #kayumanis #rotilingga #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Resep ini adalah cara membuat cinnamon rolls tanpa mixer roti. Teknik menguleni dengan tangan selama 7 menit. Nana Otto -
Cinnamon rolls enak gak eneg! Cinnamon rolls enak gak eneg!
Masyaallah ini roti enak banget yaaaaa terharu....Tanpa cream cheese aja udh mantapp gimana kalo pake frosting yaaa. Duuuh katro ah!Mungkin ga semua bakal suka dengan rasanya karna rasa dan aroma kayu manis ini kan agak aneh makanya disini aku cuma pakai sedikit banget cinnamon biar ga eneg.Rotinya lembut empuk moist manis dan perpaduan gula aren sama cinnamon alias kayu manisnya itu loh pas bangettt. Recoook ya pliiisss 😆😆😆🤗Seperti biasa rotinya tanpa ulen, tp harus sabar ya karna kan tanpa ulen jadi kita butuh waktu ekstraa biar raginya bekerja. Pirty Sundari -
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Resep dari Tintin Reyner, rotinya lembut dan wangi. Apalagi saat dioven, wanginya cinnamon begitu menggoda. Ini saya buat dengan bahan yg saya sesuaikan dg bahan yg ada di dapur. Ibu Tina -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Ini mungkin roti favorit saya, toppingnya bs macem-macem, polos aja pun udh enak. Daan wangi dapur kalo lg bikin cinnamon rolls itu wah enaaak bgt ... 😁 Utk dasar rotinya pakai resep roti manis nya liliana wijaya dg modif2 sedikit ya...Sisy Saviny
-
Cinnamon Roll (Cinroll) Cinnamon Roll (Cinroll)
Si roll yang selalu ngangenin.. empuk, wangi butter n cinnamon digabung sama rasa creamcheese yg melt2 di mulut.. Yuk dicoba! Stella -
Cinnamon roll bread Cinnamon roll bread
Sudah lama ngga ngeroti, pengen cinnamon roll, cuss lah bikin. Resep dari ig ci Tintin Rayner, enak & lembut rotinya, dan mudah karena ini sekali proofing aja. maghfi -
Cinnamon roll Cinnamon roll
Penisirinnnn sama roti yg satu ini shaaaay haha sampe semaleman tidur kek pengen buru² cepet paginya 😜😜 dan ternyataaaaa rasa rotinya ga mengecewakan yg udah bikin gelisah tidur eyke 😅 rotinya empuk, lembut & wangi cinnamon nya itu lohhh bikin tetangga sekitar nyium aromanya aja shaaaay hahahaKuy yg mau tau resepnya kali aja manteman ada yg mau eksekusi sih roti kayu manis ini 🌀🌀🌀 Dapur Renkganis -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Yummy.... Wangi banget karna pake cinnamon, tekstur kue ini lembut sekali... Satu potong ga cukup pokoknya... Hehe ( Diet gagal )😜😝😍 Yanii Chan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar