Rolade Ayam

Name: Rolade Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 2 butir telur utuh; 1 kuning telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 150 ml air; 1 buah wortel (potong dadu/serut); 350 gr dada ayam fillet (haluskan); 1 putih telur; 1 batang daun seledri (kalau gak suka boleh di skip); 1 batang daun bawang (iris kecil); 3 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih (haluskan); 3 sdm air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa

Cici Cyt @cicicyt

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Kulit :
2 butirtelur utuh
1kuning telur
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
150 mlair
Isian :
1 buahwortel (potong dadu/serut)
350 grdada ayam fillet (haluskan)
1putih telur
1 batangdaun seledri (kalau gak suka boleh di skip)
1 batangdaun bawang (iris kecil)
3 sdmtepung maizena
2 siungbawang putih (haluskan)
3 sdmair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1

Kulit : masukkan telur, tepung terigu, tepung maizena dan 150 ml air, aduk hingga rata. Saring jika ada bagian yang menggumpal.
2

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kulit secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
3

Isian : masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, bawang putih halus, daun seledri dan tepung maizena, aduk sampai rata.
4

Masukkan putih telur, air, garam, gula, lada dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata.
5

Ambil kulit yang sudah jadi, tambahkan adonan isian diatas kulit secara merata, lalu gulung.
6

Bungkus dengan alumunium foil atau plastik tahan panas.
7

Kukus selama -/+ 25 menit. Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong sesuai selera.
8

Rolade siap dihidangkan 😊. Bisa langsung dimakan, atau digoreng, atau disimpan di dalam frezer untuk stok frozen food.

Reaksi

Cici Cyt dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Trisapti Ningrum @cook_15391037

01 Oktober 2020 07.20

Semua diblender bun

Ditulis oleh

Cici Cyt @cicicyt

pada 22 September 2020 09.58

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Sundanese😁Seorang wanita yg masih amatir dalam hal memasak 😂

Lebih banyak

Resep Serupa

Rolade ayam mudah Rolade ayam mudah

Nia
Rolade Ayam Rolade Ayam

Resep source mba Diana Nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14175475-rolade-ayam-wortel?via=you_tab_saved#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur

Azda Mathbakh
Rolade Ayam Rolade Ayam

Yoyo paders...Gimana udah pada #SiapRamadan ? Ngomongin Ramadan aku mau berbagi salah satu resep ayam yang gampang dan pastinya enak. Rolade ayam. Selain gampang dan enak, rolade ayam ini bisa jadi frozen food. Jadi bisa dijadikan stok gitu loh paders. Siapa tau pas kepepet masak, tinggal keluarin deh. Bisa digoreng, kukus, atau ditumis macam asem manis gitu. Semoga membantu :)#AhlinyaAyam #SiapRamadan #RoladeAyam

Miss Nora
Rolade Ayam Rolade Ayam

Ayam capek ga ya dibikin makanan terus?

vira
Rolade Ayam Saus Bbq Rolade Ayam Saus Bbq

Sebelum pandemi, menu favorit anak - anak untuk bekal makan siang adalah rolade ayam bbq. Semua bikin sendiri, homemade dan tidak sulit.#PejuangGoldenApron3#MingguKe43

Bubekitchen
(43.2) Rolade Ayam (43.2) Rolade Ayam

Dari resep sumber saya modif sedikit dengan menambahkan bahan keju cheddar dan minyak wijen. Bahan bahan bisa disesuaikan lagi dengan selera masing masing. Bisa stok dikulkas/freezer...solusi jika kita pingin santai di akhir pekan, tggal goreng siap di sajikan sebagai teman nasi. Memasak sendiri selain lebih bergizi, sehat juga higienis...Yuk marii mulai rajin memasak buat keluarga tercinta....❤#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_JakartaBarat#CookpadCommunity_IdSource: Susi Faniatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10063677-rolade-ayam?token=aerYMtv7hJNjaqi6cK9mcyrb

李安娜💖
Rolade ayam Rolade ayam

Arin Nita
Rolade ayam Rolade ayam

Kadang sebagai ibu rumah tangga tiap pagi selalu bingung mau masak apa. Anak2 saya suka makan berbagai olahan ayam akhirnya saya nyoba buat rolade. Kalo buat bekal anak sekolah enak,nggak ribet

Yuan Darmawan
Rolade Ayam Rolade Ayam

Bunda Ilyas
Rolade Ayam Wortel Rolade Ayam Wortel

Karena sikon lg kurang fit, jd nih isiannya kurang halus🙏Sumber Resep : @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/14175475#CookMemberGenkPeDa2_DianaN#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rini Dwi Astuti
Rolade ayam Rolade ayam

Ini salah satu menu favorit keluarga. Suka banget tapi kalo beli kurang puas, karena ada rasa khawatir juga kalo sering beli makanan kemasan. Tapi setelah tau cara buatnya saya gak khawatir lagi bisa makan rolade nya setiap hari karna kita buat sendiri jadi lebih sehat

Wida's Kitchen
Rolade Ayam Wortel Rolade Ayam Wortel

Resep : @DianaN_17 dgn sedikit modifikasiAlhamdulillah semua suka sama rolade ini, padahal kalau beli ga pernah ada yg makan. Ini sedikit di modifikasi menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu7GBA

Erni0787