45. Camilan Gorengan : Tempe Menjes

Hari libur pengennya ngemil. Tempe faforit yang harus dimakan kalo berada di Malang. Entah apa yang berbeda ya, yang pasti warnanya ada hitam-hitamnya gitu. Bukan berarti trmpenya membusuk yaa hehe. Kalau berada di Malang wajib mencoba yaaa. Malang, Ahad, 13 September 2020.

Assalamualaikum. Tempe menjes levis ini juga dikenal dengan nama menjes gombal, menjes gembus, berasal dari ampas tahu yang dipadatkan, punya tekstur lembut dan kuat, tidak ada bau sama sekali, rasa hambar. Jadi gurihnya tempe menjes ini terbentuk dari bumbu yang menyelimutinya. Gorengan menjes biasa dimakan dengan cocolan petis ataupun cabe rawit warna hijau. 1 papan menjes bisa dibeli seharga Rp. 2000. Selamat mencobaSenin, 23 September 2019. #PejuangGoldenApron2 #dennissakitchen #gorengan #tempe #menjes #menjeslevis #menjesgombal #menjesgembus #traditionalfood #kulinernusantara #malang #jawatimur

BismillahirrahmanirrahimNostalgia makan gorengan tempe kacang khas Malang. Dulu waktu jaman kuliah di Malang sering beli gorengan ini. Rasanya gurih ngangenin. Karena itu setiap mudik ke Malang sering beli tempe kacang untuk digoreng sendiri di rumah.#SahabatTempe#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Wkwkw postingan pertama di 2025 diawali dengan tempe menjes 😄 Gpp dah ya, soalnya ini mumpung nemu takaran pas ala tukang gorengan yang crispy nya tahan lama, jadi buruan catet aja walau foto seada2nya haha, yuk ah

02/03/2021 (271).....hari ini (01/02/2021) pengen ngemil gorengan dan pengen bgt ma yg namanya tempe gembus,udh dr semalam sy wa tkg sayur langganan pesan tempe gembus....mantap bgt deh ini rasanya apalagi makannya sambil di cocol sambel petis makin maknyuuuuus#PejuangGoldenApron3

Camilan atau lauk yg gak bisa klo tiap hari gak ada.. 😪

Buka kulkas, liat masih ada tempe menjes atau gabus. Hmm....enaknya diapain yah? liat liat cookpad, ketemu sama resepnya mba wiwik hendRiani kitchen....cusss goreng goreng deh...Happy Cooking 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Pernahkah Kamu menjumpai makanan bernama tempe gembus? Tempe gembus merupakan salah makanan tradisional yang terbuat dari ampas tahu. Beragam masakan yang lezat dapat diolah dari bahan utama tempe gembus ini, mulai dari tempe gembus bacem, koyor, sampai tempe gembus tepung goreng yang Saya kreasikan menggunakan bumbu utama berupa cabai, agar rasanya pedas terasa. Berikut Saya sajikan resepnya untuk Bunda:)

Sekali2 sarapan gorengan gpp lah ya buatnya juga gampang hehe tinggal celup2 lalu goreng deh

Ada tempe menjes dikulkas..pas cuaca lagi ujan...dibuat gorengan aja ya bunda...simple enak cocok buat temen ngeteh atau ngopi😊😊😊

Tempe gembos 1 papan 2rb,hihii. Bilangnya siy gda gizinya ya. Tapi enak lah pokoknya. Hihii😆.

~12819oneyearjoincookpad~Gorengan Tempe menjes/gembus ini sepintas mirip dng Tempe Mendoan..cuma jenis tempenya beda ya.. Kalo mendoan msh bs pake tempe biasa yg diiris tipis-2 tp kalo menjes..pake tempe gembus & irisannya sdikit tebal. Makannya dicocolin ke sambel petis/sambel kecap..cuma skrg sy gak pake, males bikinnya..ganti pake rawit lalapan aja