أغسلي الجمبرى كويس وانقعيه ف ماية بملح وليمون وخل

في حلة خرطي البصلة والفلفل الاخضر شرائح وضيفي التوابل واعصري الليمونة

اضربي الطماطم مع الثوم مع الفلفل الاحمر وضيفيهم للبصل وشوحيهم دقيقتين

وبعدين ضيفي الماية ولما تغلي ضيفي الجمبرى واستني السوى وبالهنا والشفا