Bolu singkong

Bunda Rendhy Achmad
Bunda Rendhy Achmad @bundarendhy_1970
Bekasi

#PejuangGoldenApron2
#CookpadComunity_bekasi
Cerita temenku yg di Semarang,disana
lg booming bolu tiwul....jd kepengen jg..Krn di sini ga ada tepung tiwul....jd ini hasil nya bolu singkong...mantuuuul..n seneng banget nikmati singkong dlm cita rasa yg laiiin...

Bolu singkong

#PejuangGoldenApron2
#CookpadComunity_bekasi
Cerita temenku yg di Semarang,disana
lg booming bolu tiwul....jd kepengen jg..Krn di sini ga ada tepung tiwul....jd ini hasil nya bolu singkong...mantuuuul..n seneng banget nikmati singkong dlm cita rasa yg laiiin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grsingkong yg telah diparut
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 80 gramtepung terigu
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 65 mlsantan kara/ susu
  7. 1 sdtsp
  8. Kelapa parut/ boleh skip
  9. Sejumputgaram
  10. Vanile/AQ akip
  11. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong,cuci bersih lalu parut

  2. 2

    Telur,gula, garam,vanili kocok/mixer hingga putih berbusa,masukkan sp kocok lg

  3. 3

    Peras singkong yg telah diparut,sisihkan diwadah lain,tambahkan tepung terigu,susu..aduk kembali(AQ hanya mngggunakan spatula

  4. 4

    Tambahka minyak goreng aduk rata kembali...bagi 2 adonan,yg satu beri pewarna yg disuka

  5. 5

    Sementara itu,panaskan panci utk mengukus jgn lupa tutup panci beri serbet

  6. 6

    Siapkan loyang beri minyak goreng...tata kelapa parut didasar loyang..masukkan adonan separuh utk warna asli singkong,separuh lg warna lain

  7. 7

    Letakkan loyang dlm panci kukus yg telah panas...kukus 30 menit

  8. 8

    Setelah 30 menit,cek kematengan dgn cara ditusuk garpu,setelah yakin matang..angkat dinginkan

  9. 9

    Setelah dingin,kelarkan kue dr cetakan...potong dan nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rendhy Achmad
Bunda Rendhy Achmad @bundarendhy_1970
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa