شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوفاصوليا
  2. 1/2 كيلولحمة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. بصلة
  5. حصّ توم كامل مهروس
  6. زيت +سمنة
  7. ضمّة كزبرة
  8. دبس بندورة
  9. ماء

الخطوات

  1. 1

    ننقع الفاصولياء يوم كامل

  2. 2

    بعد ذلك نقوم بغسلها ونضعها في طنجرة مع ماء ونسلقها ،عندما تنضج نصفيها في المصفاة

  3. 3

    في وعاء آخر نضع السمنة والزيت والبصل والكزبرة ونقليهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نضيف اللحمة ونضع نحو ليتر ونصف من الماء

  4. 4

    نتركها على النار إلى أن تنضج اللحمة ونضيف الفاصولياء والثوم المهروس

  5. 5

    بعد مرور عشر دقائق نضع دبس البندورة (حسب الحاجة) ونتركه ليغلي جيدا

  6. 6

    يقدم الطبق بجانب الأرز ، وألف صحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسرين علوة
نسرين علوة @cook_25804096
نُشرت في
لبنان

التعليقات (3)

muna ali
muna ali @cook_26521522
يصير استعمل زيت الزيتون بدل الزيت العادي؟

وصفات مشابهة