Cuci bersih cumi kemudian rendam dalam air panas sekitar 30 menit setelah itu goreng sebentar

Blender bawang putih Dan cabe merah smp halus setelah itu blender cabe rawit Dan bawang merah, blender kasar ya, dikasik minyak secukupnya

Panaskan minyak sisa menggoreng cumi tadi setelah itu masukkan bawang putih Dan cabe merah yg sudah dblender,

Kemudian masukan cabe Dan bawang merah yg sudah dblender tadi, masukan daun jeruk, sere, masak smp setengah mateng

Lalu masukan penyedap rasa, gula setelah itu masukan cumi Dan tes rasa Dan setelah itu masak sampai sambel berubah warna itu tandanya sambel sudah mateng Dan siap dihidangkan.