الخطوات
- 1
تقطع اللحم وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم
قشر وقطّع الجزر والبصل إلى قطع بحجم 2 سم تقريبًا. - 2
يحمر اللحم في 1 ملعقة كبيرة زبدة و 1 ملعقة زيت في قدر.
- 3
يضاف الجزر والبصل ومرق لحم العجل وورق الغار والبهارات. اتركه ينضج لبضع دقائق مع التحريك.
- 4
يرش فوق الدقيق ويخلط جيدا. صب الماء حتى يغطي اللحم.
- 5
أضف حوالي 2 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
- 6
يُغلى المزيج ويُقلب ثم اتركه ينضج تحت الغطاء ،اتركه حوالي ساعة ونصف. يتبل بالملح والفلفل.
تقدم مع البطاطس المسلوقة والبنجر المخلل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ديك رومي بالزبيب ديك رومي بالزبيب
على عيد ميلاد خيّ الصغير #تحدي_الدجاجيمكن تستغربو الزبيب بالاكل،انو حلو و بنحطو مع بصل.. بس صدقوني بس تجربو رح يعجبكن كتيير
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13708656
التعليقات (3)