شارك

المكوّنات

  1. حبتينباذنجان
  2. معلقهملح
  3. صحنلحمه مفرومه ماعم
  4. حبهبصل
  5. معلقهبهارات
  6. حبتينبندوره
  7. كاسهميه
  8. ½ كاسهزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    بقطع الباذنجان وبنقعه بميه وملح

  2. 2

    بفرم البصله بحط عليها زيت وبذبلها ع الغاز وبحط عليها اللحمه وبحط ملح وبهارات

  3. 3

    بسفط بلطنيه شراح باذنجان وبحط اللحمه وشرائح بندوره فوقهم وبحط طبقه الباذنجان من فوق

  4. 4

    بحط كاسه الميه وبغطيها لما تستوي وبحمرها بلفرن وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بيتي مملكتي
بيتي مملكتي @cook_23275175
نُشرت في
الاردن

وصفات مشابهة