نجن الدقيق مع الخميرةوالزيت والملح والسكر والزعتر بالماء الدافي ونتركها تختمر

نقطع الطماطم ونضيف نص كاس ماء والملح نتركها تطيب اي تستوي لمدة خمس دقائق

بعد ما تبرد الطماطم نطحنها ونضيف فلفل احمر والزيت والزعتر وابزار ونشحروها شوية

نشكل العجين قرص صغيرة او كبيرة وندهنا بصلصة الطماطم اللي وجدناها

نقطع البصل والفلفل دوائر ونشحرها مع شوية الزيت والملح الزعتر وابزار ونضيفه على لبيتزا ونضيف الزيتون الاسود والطون

ندخل البيتزا الفران حتى تطيب اي تستوي من تحت على نار متوسطة ونشعل عليها من فوق حتى تحمر ونضيف الجبن ونخرجها من الفرن

وبصحة والراحة