Bolu Jerman [kw] ala abun

Susy Y.
Susy Y. @cook_4812484

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Bolu Jerman [kw] ala abun

5 orang berencana membuat resep ini

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 50 gramgula pasir (bisa ditambahkan kalau suka manis ya)
  3. 35 gramtepung terigu
  4. 17 gramtepung maizena
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sachetsusu skm putih (biasanya saya pakai susu sachet Dancow)
  7. 6 sdmminyak sayur (biasanya saya guna 50gr mentega dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu selama lebih kurang 10 menit. Pecahkan telur di satu wadah. Tuang gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

  2. 2

    Setelah adonan telur dan gula menjadi putih berjejak dan mengental, saring tepung terigu, tepung maizena dan vanili bubuk di atasnya, sambil masih di mixer dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Tambahkan skm, atau susu sachet bubuk. Aduk pelan.

  4. 4

    Terakhir, masukkan minyak sayur atau mentega cairnya. Lakukan teknik aduk balik, jangan sampai ada minyak atau mentega cair yang mengendap di bawah adonan.

  5. 5

    Taruh di loyang dan hentakkan loyang 2-3 kali agar udara yang ada di adonan keluar. Tadi saya pakai loyang bulat diameter 16cm.

  6. 6

    Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 35 menit. Kenali masing-masing oven ya moms, karena tiap oven berbeda-beda.

  7. 7

    Teksturnya lembut banget loh moms, manisnya pas, cocok juga buat temen ngeteh di sore hari. Kalau mau buat di loyang yang agak besar, dikalikan saja bahan-bahannya ya.. Selamat ngemil malam! 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susy Y.
Susy Y. @cook_4812484
pada
Happy Tummy, Happy Me ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa