Putu mayang bihun

lestariw
lestariw @cook_5046434
jakarta

Mau makan putu mayang gak usah lagi nungguin puasa, lagian udah jarang pedagang kue basah yg jualan putu mayang, kita bikin sendiri aja yok

Putu mayang bihun

Mau makan putu mayang gak usah lagi nungguin puasa, lagian udah jarang pedagang kue basah yg jualan putu mayang, kita bikin sendiri aja yok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 2 papanbihun kering
  2. 3 sendok makantepung tapioka
  3. 3 sendok makangula pasir
  4. 2 bulatangula merah
  5. 300 mlair santan
  6. Seujung sendokgaram
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Air untuk merebus bihun secukup nya
  9. Pewarna makanan (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bihun kering dengan air secukup nya sampai bihun lembut dan buang air rebusan nya

  2. 2

    Selagi panas campur bihun dengan tepung tapioka dan gula, aduk sampai rata, kalau adonan terasa kering dan susah tercampur dengan tepung nya bisa di tambahkan air sedikit-sedikit

  3. 3

    Campurkan pewarna makanan jika ingin ada warna nya,tidak usah sampai rata,hanya agar ada gradasai warna (warna sesuai selera ya, tidak pakai warna pun tidak apa apa)

  4. 4

    Masukkan adonan dalam.loyang, kukus dengan api besar sekitar 10 menit

  5. 5

    Untuk kuahnya, campur santan, gula merah,daun pandan dan seujung sendok garam sampai santan mendidih dan gula larut

  6. 6

    Sajikan potongan bihun dan kuah nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lestariw
lestariw @cook_5046434
pada
jakarta
memasak adalah salah satu proses belajar yang tanpa henti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa