شارك

المكوّنات

ساعه ونص
8اشخاص
  1. 3دجاجات
  2. 3 كوبارز بسمتي
  3. بهارات كبسه
  4. ملعقه صغيرههيل
  5. ملعقه صغيرهقرفه مطحونه
  6. باريكا حلوه وحاره
  7. بصل وثوم باودر
  8. زنجبيل باودر
  9. فلفل اخضر حار
  10. زنجبيل فرش
  11. ملح وفلفل اسود
  12. 5 حباتطماطم مقطعه مكعبات صغيره
  13. معلقتين كبارصلصة الطماطم
  14. سمن او زيت حسب الرغبه
  15. بصل وثوم فريش

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نخلط جميع البهارات مع بعضها ونقسمها لقسمين

  2. 2

    نتبل الدجاج بالبهارات لمدة ساعه

  3. 3

    نحمر البصل ونأخذ نصفه للرز

  4. 4

    نقلب الدجاج بالبصل المتبقي والثوم المقطع ونضع عليه الطماطم وصلصة الطماطم ونضع الثوم والزنجبيل والقرفه نتركه ربع ساعه على نار منخفضه مع التقليب المستمر

  5. 5

    ثم نغطي الدجاج بماء مغلي حتى ينضج ثم نضيف الفلفل الاخضر والبصل المحمر والبهارات والملح والفلفل بالاضافه للأرز ونتركه على نار هادئة حتى ينضج وصحتين وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حسين
ام حسين @cook_25649502
نُشرت في
الاردن

التعليقات (4)

وصفات مشابهة