نسلق المعكرونة ثم نقلب البصل بزيت ونضيف الدجاج المسحوب المقطع ثم نضيف الفطر حتى تنضج

ثم نضع الزبدة والقشطة في الطنجرة حتى تذوب مع التحريك المستمر نضيف الثوم المهروس

ثم نضيف ٣ اكواب كبيرة من الماء ونضع ٣ ملاعق كبيرة من الطحين وال٣ ملاعق كبيرة من الحليب

وثم نضيف الفانيلا والماجي والملح والزعتر الناشف مع التحريك المستمر حتى تتجانس وتصبح ثقيلة نوعا ما

ثم نضع طبقة من المعكرونة في الصينية ونضع خلطة البشاميل ثم نضج الجبنة نستمر على هذة الخطوات حتى نفاذ المعكرونة وخلطة البشاميل

تكون اخر طبقة بشاميل ثم نضع الجبنة ونضعها بالفرن ربع ساعة على حرارة ١٦٠ لتتجانس

ثم نحمر الوجه وتقدم