Chiffon keju

juliana huang
juliana huang @julie_f3n
Pematang Siantar

Lihat di instagram ada chiffon keju
Kayaknya enak n coba buat sendiri
Rasanya bener2 enak dan lembut yg plg utama tidak berlemak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20cm
  1. Bahan A
  2. 4kng telur
  3. 80 grtepung pro rendah
  4. 55 grminyak
  5. 60 grsusu cair
  6. 55 grkeju(boleh cheddar ato melt)
  7. 1/8 sdtgaram
  8. Bahan B
  9. 95 grgula pasir
  10. 4putih telur
  11. 1/2 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A hingga rata

  2. 2

    Bahan B mixer putih telur hingga berbusa masukkan gula bertahap 3-4x stlh habis gula masukkan jeruk nipis mixer hingga soft peak

  3. 3

    Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3x aduk pakai whisk dengan pelan jgn sampai mencair, aduk spatula bagian bawah baskom agar tercampur rata

  4. 4

    Masukkan ke loyang chiffon 20cm bwh 16cm, tambahkan topping meses atau sesuai selera masing2

  5. 5

    Panggang 160 derajat selama 20 menit kemudian ambil pisau kecil,iris 4 garis sesuai selera

  6. 6

    Panggang lg dgn suhu 150 derajat hingga matang, setelah matang balikan loyang selama 2 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

Vincentius Koestanyono
Vincentius Koestanyono @cook_25036857
Sis nih resep chiffon cake gak pake pengembang (baking powder) ?

Ditulis oleh

juliana huang
juliana huang @julie_f3n
pada
Pematang Siantar

Resep Serupa