به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵ نفر
  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 4-5 قاشقکشک
  3. 1 عددپیاز
  4. 4 حبهسیر
  5. نعنا خشک
  6. نمک فلفل زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول بادمجان ها رو درسته میذارید توی فر تا نرم بشن بد پوستشونو درمیارید و اونا رو له میکنید

  2. 2

    بدش کشک رو با مقداری آب قاطی میکنین تا رقیق بشه البته زیادم رقیق نه

  3. 3

    بعد پیازو جدا سرخ میکنید با سیر بدش بادمجونو بهش اضافه میکنیدو تفت میدید ۵ دقیقه نمک و فلفل و زردچوبه روهم میزنید

  4. 4

    بعدش کشک رو بهش اضافه میکنید وهم میزنید

  5. 5

    جدا هم نعنا رو تو روغن سرخ کنید و به مواد بالا اضافه کنید وهم بزنید

  6. 6

    آب کشک ‌که خشک شد آمادس:) حالا اونم بستگی به خودتون داره بضیا دوست دارن کشکش بیشتر باشه سلیقه ایه

  7. 7

    نوش جان😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mohds.sh
Mohds.sh @mohioi
در
۲۱ سالمه عاشق اشپزیمحالمو خوب میکنه🤩هرچی که یادبگیرم‌باشماهم‌ب اشتراک میزارم🧡
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه