Capcai Kuah Endulita

Maya Dalimunthe
Maya Dalimunthe @MayaDalimunthe

Kayaknya gak ada orang yang gak bisa buat capcai. Semua serba di cemplungin aja sesuai selera. Kalo lagi males mikir mau masak apa, tinggal masak capcai aja. Uda nyampur dah tuh lauj dan sayur dalam satu mangkok hehehe

Capcai Kuah Endulita

1 orang berencana membuat resep ini

Kayaknya gak ada orang yang gak bisa buat capcai. Semua serba di cemplungin aja sesuai selera. Kalo lagi males mikir mau masak apa, tinggal masak capcai aja. Uda nyampur dah tuh lauj dan sayur dalam satu mangkok hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1/2 buahbunga kol atau brokoli
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. Kentang
  4. Puyuh
  5. Baso/pentol (boleh ditambahkan bahan lain sesuai selera)
  6. Bawang goreng
  7. Cabe rawit
  8. Bawang bombay, bawang merah, bawang putih diiris semua
  9. Daun bawang dan seledri
  10. Saos tiram
  11. Saos abc extra pedas
  12. Garam dan lada
  13. Bumbu halus
  14. Bawang merah 4 siung dan bawang putih 2 siung

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bahan iris seperti bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang. Masukkan cabe rawit, saos tiram, saos abc extra pedas, garam & lada

  3. 3

    Masukkan air 1 gelas besar. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan wortel terlebih dahulu karna wortel lebih lama matang dibanding sayur yg lain

  5. 5

    Setelah wortel setengah matang, masukkan bahan lain dan aduk rata. Lalu tutup agar bumbu menyerap ke semua bahan dengan baik

  6. 6

    Capcai kuah siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng agar semakin lezat wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Dalimunthe
Maya Dalimunthe @MayaDalimunthe
pada

Komentar

Resep Serupa