الخطوات
- 1
الاول بسخن الفرن على درجه ١٤٠ حتى يسخن أثناء تجهيز البسبوسه
- 2
طريقه عمل البسبوسه
الطريقه:
بجيب السميد وأحط عليه البيكنج بودر والملح. - 3
احط اللبن على النار يدفى واضيف السكر وادوبه وانزله من على النار واضيف السمن وملعقه عسل.
- 4
واجيب جوز الهند واحطه فى طاسه تيفال على النار وخليه ذهبى فاتح واضيفه على اللبن
- 5
اضيف اللبن على دقيق البسبوسه باأطراف الاصابع وليس عجن بقلبه مش كتير واضيف ملعقه عسل واقلبه كله بحيث الدقيق يتشرب السوائل
- 6
واجيب صينيه ٣٠ متوسطه الارتفاع وادهنها سمن بفرشاه واضع المقدار واخبط الصينيه مرتين على الأرض أو الرخام حتى تتساوى فى الصينيه وادخلها الفرن واضبط درجه الحراره على ١٦٠
- 7
احضر الشربات: ٢/١ ٢ كوب سكر _٢/١ ٢ ماء _عصير نصف ليمونه _ملعقه سمن بلدى
- 8
اضع السكر مع الماء على النار وممنوع التقليب بملعقه ووطى النار ولما يبدأ يختفى السكر أعصر نصف ليمونه وانزع الريم حتى يصبح لزج أضع ملعقه العسل والسمن ويصب وهو ساخن فورا بعد خروج البسبوسه.
- 9
تطلع البسبوسه نطفى نار الفرن و تسقى بالشراب الساخن وتترك فى الفرن تتشرب العسل لمده٥دقايق وهو مطفى واطلعها على الشبكه من فوق واغطيها بغطاء موارب حتى لاتتعرق وتصبح طريه وبالهنا و الشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات