تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 400 غراملحمة بعظم
  2. كيلوباميا مزالة أطرافها و مغسولة جيداً
  3. بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  4. 3 حباتطماطم كبيرة الحجم
  5. 3 فصوصثوم
  6. حبةفليفلة خضراء صغيرة الحجم
  7. م. صبهار مشكل
  8. 1/2 م. صلومي أسود
  9. 1/4 م. صكركم
  10. ملح
  11. 2 م. كصلصة طماطم
  12. ماء مغلي للطبخ
  13. زيت
  14. 1/2 كأسكزبرة خضراء مفرومة

الخطوات

  1. 1

    نشوح الباميا في الزيت تشويح بسيط و نضعها على جنب

  2. 2

    في قدر نحمس البصل في م. ك زيت و نضيف البهارات ، ثم نضيف قطع اللحم و نقلب المكونات جيداً حتى يتغير لون اللحم

  3. 3

    في الخلاط نخلط الطماطم و الفليفلة و الثوم مع كأس ماء

  4. 4

    نصب خليط الطماطم على اللحم و نضيف مقدار من الماء المغلي و نضع صلصة الطماطم و الملح و نتركه يطبخ على نار متوسطة مدة ساعة تقريباً

  5. 5

    نضيف الباميا إلى المرقة و الكزبرة الخضراء و نتركها على نار هادئة مدة ربع ساعة و تقدم ساخنة مع الرز الأبيض و بالعافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Nawal Alali
Nawal Alali @cook_21761685
نُشرت في

وصفات مشابهة