Odading / Roti Goreng

Ria Dama
Ria Dama @Mamiyaskitchen

Nyobain jajanan jadul yang lagi viral 😂

Odading / Roti Goreng

44 orang berencana membuat resep ini

Nyobain jajanan jadul yang lagi viral 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 300 grterigu
  2. 150 mlsusu cair hangat kuku
  3. 1 1/2 sdmmargarin
  4. 65 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1 1/2 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. bahan olesan
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 3 sdmair hangat
  11. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, dan ragi

  2. 2

    Masukkan telur dan susu hangat kuku perlahan2 sambil terus diuleni, setelah agak kalis tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat, tutup dengan cling wrap, diamkan sekitar 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Setelah 40 menit, kempeskan adonan. Pipihkan sekitar 2 cm dengam rolling pin, potong² sesuai selera

  5. 5

    Campur bahan olesan (air dan gula). Oleskan larutan gula keatas adonan yang sudah dipotong. Taburi dengan wijen

  6. 6

    Tata di Loyang, diamkan lagi sekitar 10 menit.

  7. 7

    Goreng di minyak panas dengan api kecil, cukup sekali balik saja. Goreng sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Dama
Ria Dama @Mamiyaskitchen
pada

Komentar

Resep Serupa