RED VELVET CAKE (Super moist with CreamCheese Frosting

iza Romli (QiuQitchen)
iza Romli (QiuQitchen) @QiuQitchen
Pamekasan - Tenggarong Kutai Kartanegara

Akhirnya kesampaian juga bikin Red Velvet Cake,,,Kue legendaris yang satu ini sungguh unik rasanya🤤 gak bisa dijelaskan gimana enaknya😍 sejauh ini resep RV yang ini yang paling pas dilidahku😘 diadaptasi redvelvet Tintin rayner saya nyoba resepnya simple mudah dan rasanya pun gak kalah dengan yang di bakery terkenal tu

Awalnya kebingungan mau bikin karena oven saya cuma muat 1 loyang uk 20/18 sedang di resep adonan harus di bagi 3 loyang dan dipanggang bersamaan akhirnya saya beli lagi loyang uk 16 tiga loyang (butuh perjuangan🤧) tapi Alhamdulillah berhasil juga dan puas banget rasanya🤩

Source : Tintin Rayner

#pejuanggoldenapron3

RED VELVET CAKE (Super moist with CreamCheese Frosting

Akhirnya kesampaian juga bikin Red Velvet Cake,,,Kue legendaris yang satu ini sungguh unik rasanya🤤 gak bisa dijelaskan gimana enaknya😍 sejauh ini resep RV yang ini yang paling pas dilidahku😘 diadaptasi redvelvet Tintin rayner saya nyoba resepnya simple mudah dan rasanya pun gak kalah dengan yang di bakery terkenal tu

Awalnya kebingungan mau bikin karena oven saya cuma muat 1 loyang uk 20/18 sedang di resep adonan harus di bagi 3 loyang dan dipanggang bersamaan akhirnya saya beli lagi loyang uk 16 tiga loyang (butuh perjuangan🤧) tapi Alhamdulillah berhasil juga dan puas banget rasanya🤩

Source : Tintin Rayner

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 250 grgula pasir
  4. 250 grminyak goreng
  5. 0,5 sdtgaram
  6. 2 sdtpasta vanila
  7. 1 sdmpenuh pewarna makanan merah (me Cross super red)
  8. 120 cckopi panas
  9. 250 ccbuttermilk (mix susu cair 250 cc & 2 sdt air jeruk nipis
  10. Hangatkan susu cair sebentar saja br beri air jeruk nipis
  11. Bahan B
  12. 280 grtepung kunci biru
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 2 sdmcokelat bubuk (pilih kemerahan bukan hitam)
  15. Bahan C
  16. 1 sdtcuka dapur
  17. 1 sdtsoda kue
  18. Bahan Cream Chesse Frosting :
  19. 250 gramcream cheese, suhu ruang
  20. 100 gramunsalted butter
  21. 150 grwhip cream bubuk + 300 ml air es
  22. 1 sdtVanilla Pasta Murni
  23. 2 sdmSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Gula,Telur,Garam,Minyak, Kocok ampai telur rada memucat,tambahkan Pewarna, Vanilla & Buttermilk,disusul Kopi

  2. 2

    Masukkan bahan B, Mixer sampai rata

  3. 3

    Campur Soda Kue dan Cuka aduk rata,masukkan segera ke adonan, mixer sampai rata aja

  4. 4

    Tuang dalam loyang yang sudah dialas kertas,bisa loyang 20 atau 18. Satu resep diatas harus jadi 3 loyang agar tidak bantat panggang 180°C atau sampai matang/sesuaikan oven sendiri

  5. 5

    Cream cheese frosting :. 1. Kocok cream cheese dan butter hingga lembut tambahkan SKM,sisihkan
    2. Campurkan whip cream bubuk dan air es. Kocok hingga mengembang dan kaku.
    3. Masukkan campuran cream cheese dan butter tadi. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Simpan dalam lemari es hingga saat akan digunakan.

  6. 6

    Setelah kue dingin Keluarkan dari loyang oles dengan creamcheesefrosting sesuai selera

  7. 7

    Potong dan sajikan💝💝💝Red velvet Super moist siap menggoyang lidah😘 ditambah dengan creamcheese frosting yang melted banget. udah jodonya RV nie ya jangan diceraikan😆 siap bikin RV harus siap bikin creamcheese frosting biar perfect🔥😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iza Romli (QiuQitchen)
pada
Pamekasan - Tenggarong Kutai Kartanegara
Baking Cooking Eating🔥
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (27)

Resep Serupa